Eity Tripathi

ओट • रवा • दही • कद्दूकस किया हुआ लौकी • हरी मिर्च, अदरक और लेहसुन का पेस्ट • मूँग फल्ली पीसी हुई • बारीक कटा हरा धनिया • नमक स्वादानुसार • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • तेल (आवश्यकतानुसार)

मेथी भाजी • अदरक का टुकड़ा • लेहसुन की कलियाँ • धनिया पाउडर • सफेद तिल • गेहूँ का आटा • बेसन • लाल मिर्च पाउडर • नमक स्वादानुसार • हरी मिर्च • तेल (मोयन के लिए) • पराठा सेकने के लिए घी •

अलसी • बादाम • खजूर • नारियल का बूरा • इलायची पाउडर • घी • काजू • समोसे का कवर बनाने के लिए जरूरी सामग्री • मैदा • घी • सफेद तिल • भर नमक •

बादाम(नोट :सारी कटोरी का माप एक सा रखे.) • खजूर (बीजे निकले हुए) • दूध पाउडर • भुनी अलसी • काजू • घी

गाजर कदु कस किया हुआ • मूली कदु कस किया हुआ • टमाटर बारीक कटा हुआ • प्याज़ बारीक कटा हुआ • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • ककड़ी बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • मूंगफली दाना (भुने हुए) • बारीक कटी पत्ता गोभी • पत्ते पुदीना के • नमक • काला नमक •

राइस • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • हरे मटर • काजू बादाम • घी • मिठी नीम पत्ती • धनिया पाउडर • हिंग • नमक • चना दाल • उरद दाल • दही •

सफेद छोला (उबला हुआ) • राजमा (उबला हुआ) • हरी मूँग उबली हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • प्याज़ (बारीक कटा हुआ) • पत्ता गोभी (बारीक कटा हुआ) • गाजर बारीक कटा हुआ • मूली बारीक कटी हुई • ककड़ी बारीक कटी हुई • लाइम जूस • नमक स्वादानुसार • काली मिर्च पाउडर •

रेडी मिक्स इडली • मूँग फल्ली दाना • हरी मिर्च • मीठी नीम पत्ती • नमक • आलू • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • पिज्जा मसाला • जीरा • हरा धनिया बारीक कटा हुआ •

केला • एप्पल • दही (या फीर दूध भी ले सकते हैं) • नमक • पुदीना पत्ते • सजाने के लिए अनार दाने • काली मिर्च पाउडर

मटकी (रात भर भीगे हुऐ) • नारियल का भूरा • घी • जीरा • धनिया पाउडर • नमक स्वादानुसार • नींबू का रस • मिठी नीम पत्ती • हरी मिर्च बारीक कटी हुई

टमाटर • गाजर • काली मिर्च पाउडर • नमक स्वादानुसार • नींबू का रस • आइस क्यूब

तुअर दाल • लौकी • टमाटर • लेहसुन की कलियाँ • अदरक का टुकड़ा • हरी मिर्च • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक स्वादानुसार • जीरा • राई •

मेथी • सफेद तिल • अजवायन • नमक • धनिया पाउडर • हरी मिर्च • मूँग दाल का पेस्ट • लहसुन अदरक का पेस्ट • गेहूं का आटा • बेसन • मकई का आटा • चावल का आटा •

तुअर दाल • टमाटर • हरी मिर्च • लेहसुन की कलियाँ • अदरक का टुकड़ा • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक स्वादानुसार • फ्राई करने के लिए • तेल • राई •

लाल साग • टमाटर • हरी मिर्च • लेहसुन की कलियाँ • अदरक का टुकड़ा • भर हिंग • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • राई का तेल • नमक स्वादानुसार

मेथी भाजी • मीडियम साइज़ आलू • अदरक का टुकड़ा • लेहसुन की कलियाँ • हरी मिर्च • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक स्वादानुसार • जीरा • राई • राई का तेल • लाल मिर्च पाउडर

दही • शुगर • मावा कुल्फी • काजू • बादाम • इलायची पाउडर • बर्फ़ • सजाने के लिए पिस्ता

हरा धनिया • टुकड़ा अदरक • काली मिर्च पीसी • जीरा पाउडर पीसा • काला नमक • शुगर • नींबू का रस • पत्ते पुदीना • पानी

बासमती राइस • शुगर • मिल्क • केसर के धागे • इलायची पाउडर • हल्दी पाउडर • स्टार • लोंग • काली मिर्च • दालचीनी स्टिक • तेज़ पत्ता • काजू •

चावल • कुटी काली मिर्च • पीस काजू (लंबे कटे हुए) • घी • इलायची • नारियल किसा हुआ • शुगर पीसी हुई • दूध