kalpanamavani

સ્લાઈસ બ્રેડ • દહીંનો મસ્કો • જીણી સમારેલું લસણ • ઝીણું સમારેલું આદુ એક ચમચી • ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • મરી પાઉડર • જીરા પાઉડર • કાશ્મીરી લાલ મરચું • સલાડ માટેની સામગ્રી • કાંદા ટામેટા કોબી કેપ્સીકમ પાતળા અને લાંબા સમારેલા • લીંબુનો રસ •

100 ગ્રામ સુરતી પાપડી • 100 ગ્રામ તુવેરના દાણા ગ્રીન • રતાળુ કંદ ૨૦૦ગ્રા • બટાકા • શકકરિયુ • મેથીના મુઠીયા બનાવવા માટેની સામગ્રી • ચણાનો લોટ • રવો • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • લાલ મરચું • 1/2ચમચી હળદર • ખાંડ •

ચણાની દાળ • અડદની દાળ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ખાટુ દહીં • ખાવાનો સોડા • તેલ • હિંગ • મરી પાઉડર • લોચા નો મસાલો બનાવવા માટે • લાલ મરચું • જીરૂ •

ચણાની દાળ એક વાટકો • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • આદુ મરચાં અને લસણની પેસ્ટ ૪ચમચી • ખાંડ ૪ ચમચી • ૧લીંબુ નો રસ • તેલ વઘાર માટે અડધી વાટકી • રાઈ ૩ચમચી હિંગ એક નાની ચમચી હળદર ૧ નાની ચમચી • ઝીણી સેવ કોથમીર દાડમ ના દાણા

ચણાદાળ ૨૦૦ ગ્રામ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • દહીં ૨ ચમચી • આદુ મરચાની પેસ્ટ ૩ ચમચી • હળદર ૧ નાની ચમચી • ખાવાનો સોડા ૧ ચમચી • તેલ વઘાર માટે જરૂર મુજબ • રાઈ ૨ચમચી હિંગ એક નાની ચમચી મીઠુ લીમડો૧૦ પાન • કોથમીર જરૂર મુજબ

અડદનો કરકરો લોટ • ઘઉંનો કરકરો લોટ • ચણાનો કકરો લોટ • ક્રશ કરેલી ખારેખ • ક્રોસ કરેલો ગુંદર • બત્રીસુ પાવડર • સુઠ પાવડર • પીપરીમૂળ પાવડર • એલચી પાવડર • જાયફળ પાવડર • કાજુ બદામની કતરણ • કાજુ ટુકડા •

ઘઉંનો કરકરો લોટ એક વાટકી • રવો 1 વાટકી • ચણાનો લોટ અડધી વાટકી સેક્સ • તેલ મોણ માટે 2 ચમચી • દૂધ માટે બે ચમચી • હૂંફાળું પાણી જરૂર મુજબ • ખાંડ એડ એક વાટકી • તળવા માટે તેલ • એલચી પાવડર ૧ નાની ચમચી • જાયફળ પાવડર અડધી નાની ચમચી • કાજુ બદામની કતરણ

૪ સ્લાઈસ બ્રેડ • પનીર ૧૫૦ ગ્રામ • કાંદા બારીક સમારેલા ૧ • Capsicum ૧ • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • લાલ મરચું ૧ ચમચી • હળદળ હાફ ચમચી • ધાણા જીરું૧ ચમચી • લીંબુ નો રસ ૧ ચમચી • બટર ૨ ચમચી • ચાટ મસાલા ૧ નાની ચમચી