حمامة الغالية

احفاد دجاج حسب مقدور • لتدبيلا: • ملح • .ص فلفل احمر • كري دجاج • فلفل اسود وسكين جبير • مايونيز+موتارد (خردل) • .ص طماطم معلبة • للصلصة: • حليب • فرماج (جبنة) • ملح •

حليب دافء • خميرة فورية • ملح • زيت زيتون • خل • زعترا • لصوص طماطم • طماطم • بصل • جزر • ثوم • ملح •

فرينة • ملح • سكر • خمارة خيز • ص خمارة حلوة • ماء دافء • خل • زيت للقلي

بيض • سكر • زيت • فرينة • كاكاوو • لحشوا: • شنتي • حليب بارد او ماء • كاكاوو • لتزين : • قناج: • شنتي •

سميد خشن • سكر • حليب • ماء الزهر • زيت او زبدة • ملح • لفاني • شاربات: • ماء • سكر • ليمونة

سميد رطب • فرينة • ملح • خمارة فورية • سكر • خل • زيت • ماء دافئ

زبدة وزيت • ملح • خمارة فورية • ماء دافئ • فرينة

سميد رطب • فرينة • ملح • زيت • ماء

سميد متوسط • ملح • زيت مع زبدة • ماء • زبدة • تمر لحميرة • عسل او سكر

للمرق: • لحم حسب حاجة • بصلاين • طماطم • جزر • قرعة • لفت • حمص • طماطم مصبرة • ملح • لعطور • طعام

سميد رطب • ملح • خمارة فورية • سكر • فرينة • كفة • بصلتين • طماطم مفرومة • ملح • لعطور • زيت • فرماج (جبنة) •

فول • جلبان • قرنون (ارضي شوكي) • ثوم • ملح • فلفل اسود • زيت وزبدة • ماء

زبدة • ملح • ماء • فرينة (طحين او دقيق) • بيضات • للكريمة: • حليب • سكر • ميزينة • صفار بيضة • مبشور ليمونة • للتزيين: •

للجنواز: • بيضات • سكر • فانيلا • خمارة • زيت • فرينة (طحين او دقيق) • لسقيها: • عصير موز • طبقة اولى: ذوق شوكولا • حليب • سكر •

للجنواز: طبقتين • بيضات • سكر • فانيلا • زيت • خمترة قاطو • فرينة (طحين او دقيق) • الشربات: • ماء • سكر • ليمون • للكريمة: •

بيضات • سكر • زيت • ملح • فانيلا • خمار قاطو • فرينة (طحين او دقيق) • شانتيه • ماء أو حليب بارد • ياغورت ذوق فراولة • عطر فراولة • ملون احمر •

لوبياء منقوعة • لحم حسب مقدور • بصلتين مفرومين • ثوم • طماطم مصبرة • ملح • كمون • فلفل اسود واحمر • زيت

للعجينة: • غرافي فرينة • ملح • خمارة قاطو • ماء دافء • من حليب • خليط لتسريح: • مايزينة • دهان • كريم بتسري: • حليب • سكر •

سفة مفورا • دهان • حليب • ملح • مكسرات • عسل • حلوة ترك • زبيب • تمر • بيض

سميد رطب • فرينة (طحين او دقيق) • الماء دافئ • ملح • زيت