Nigam Thakkar Recipes's header image

Nigam Thakkar Recipes

Ahmedabad, Gujarat

માફ કરશો હવે હું આ પ્લેટફોર્મ પર એક્ટિવ નહીં રહી શકું.

14 Following 317 Followers

Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
સુંવાળી

૧ કપ મેંદો • ૧/૨ કપ ખાંડ • ૨ ચમચી તલ • ૧ કપ દૂધ • જરૂર મુજબ ઘી (મોણ તથા તળવા માટે)
- ૨૦ મિનિટ
- ૫ વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
ઈમલી રાઈસ

૧ બાઉલ રાંધેલા ભાત • ૧ ચમચી ચણાની દાળ • ૩ ચમચી રાઈ • ૧/૪ ચમચી મેથીનાં દાણા • ૫ નંગ સૂકા લાલ મરચાં • ૩ ચમચી તેલ • ૧/૪ ચમચી હીંગ • ૧ ચમચી અડદની દાળ • ૧ ચમચી રાઈ • ૧૦ નંગ મીઠા લીમડાનાં પાન • ૨ ચમચી કાજુનાં ટુકડા • ૩ નંગ લીલા મરચાં •
- ૩૦ મિનિટ
- ૨ વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
કર્ડ રાઈસ (Curd Rice Recipe In Gujarati)

૧ બાઉલ રાંધેલા ભાત • ૨૦૦ ગ્રામ તાજું દહીં • સ્વાદાનુસાર મીઠું • ૩ ચમચી તેલ • ૧/૨ ચમચી રાઈ • ૧/૨ ચમચી જીરું • ૧/૨ ચમચી ચણાની દાળ • ૧/૨ ચમચી અડદની દાળ • ૨ નંગ સમારેલા લીલા મરચાં • ૨ નંગ સૂકા લાલ મરચાં • ૧૦ નંગ મીઠા લીમડાનાં પાન • ૨ ચમચી કાજુનાં ટુકડા
- ૨૦ મિનિટ
- ૨ વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
દૂધનો માવો (Dudh No Mavo Recipe in Gujarati)

ઘી • દૂધ • મિલ્ક પાઉડર
- 10 મિનિટ
- 2 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
ફરાળી ખમણ કાકડી (Farali Khaman Kakdi Recipe in Gujarati)

કાકડી • શેકેલા અધકચરા વાટેલાં શીંગદાણા • સિંધવ મીઠું • લીંબુનો રસ • અધકચરા વાટેલાં મરી • ફ્રેશ કોપરાનું ખમણ • શેકેલું વાટેલું જીરું
- 10 મિનિટ
- 3 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
જાંબુનું શરબત (Jambu Nu Sharbat Recipe in Gujarati)

પાકા જાંબુ • ખાંડ • જીરું પાઉડર • મરી પાઉડર • મીઠું • ફૂદીનો • જરૂર મુજબ બરફ • જરૂર મુજબ પાણી
- 5 મિનિટ
- 2 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
ભરેલાં રીંગણનું શાક (Bharela Ringan Nu Shaak Recipe in Gujarati)

નાની સાઈઝનાં ગોળ રીંગણ • બેસન • હળદર પાઉડર • ધાણાજીરું પાઉડર • અધકચરા વાટેલાં સીંગદાણા • ખાંડ • લીંબુનો રસ • મરી પાઉડર • મીઠું • હીંગ • જીરું • તેલ •
- 15 મિનિટ
- 3 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
રીંગણનાં ભજીયા (Ringan Na Bhajia Recipe in Gujarati)

મોટું રીંગણ • બેસન • મીઠું • મરી પાઉડર • હળદર પાઉડર • હીંગ • અધકચરા વાટેલાં સૂકા ધાણા • કુકિંગ સોડા • જરૂર મુજબ પાણી • તળવા માટે તેલ
- 15 મિનિટ
- 2 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
ફણગાવેલા મગનું રાઇતું (Sprouts Moong Raita Recipe in Gujarati)

ફણગાવેલા મગ • મોળું ફ્રેશ દહીં • શેકેલું વાટેલું જીરું • હીંગ • સંચળ અથવા સિંધવ • સીંગદાણાનો અધકચરો પાઉડર • મરી પાઉડર • દળેલી ખાંડ
- 5 મિનિટ
- 4 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
ચોળાની વડી (Chola Ni Vadi Recipe in Gujarati)

ચોળાની ફોતરાવગરની દાળ • આદુ-મરચાંની પેસ્ટ • હીંગ • મીઠું
- 1 કલાક
- 5-6 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
કેરીનો મુરબ્બો (Mango Murabba Recipe

રાજાપુરી કેરી • ખાંડ • જરૂર મુજબ મીઠું • વાટેલું જીરું • કેસર • ઈલાયચી પાઉડર • અધકચરા વાટેલાં લવિંગ
- 5-6 દિવસ
- 7 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
આલુ ખમણની સેવ (Aloo Sev Recipe in Gujarati)

બટાકા • ઘી અથવા તેલ (તળવા માટે) • સિંધવ મીઠું • મરી પાઉડર
- 15 મિનિટ
- 4 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
સાબુદાણાનાં પાપડ (Sabudana Papad Recipe in Gujarati)

સાબુદાણા • જરૂર મુજબ પાણી • જીરું • સિંધવ • લીંબુનો રસ
- 1 કલાક
- 6-7 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
ઈન્સ્ટન્ટ રસમલાઈ (Instant Rasmalai Recipe in Gujarati)

+ 2 કપ દૂધ (ફૂલ ફેટ મિલ્ક) • ઘી • ખાંડ • સોજી • મિલ્ક પાઉડર • ઈલાયચી પાઉડર • જરૂર મુજબ પાણીમાં ઘોળેલું કેસર • જરૂર મુજબ બદામની કતરણ
- 20 મિનિટ
- 8 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
ફૂલવડી (Fulvadi Recipe in Gujarati)

ચણાનો લોટ • ઘઉંનો જાડો લોટ • દહીં • તલ • વરિયાળી • ખાંડ • સૂકા ધાણા • અધકચરા વાટેલાં મરી • મીઠું • લાલ મરચું • કુકિંગ સોડા • તળવા માટે તથા મોણ માટે તેલ
- 4 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
સેવ(sev in Gujarati)

ચણાનો લોટ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • હીંગ • કુકિંગ સોડા • સ્વાદાનુસાર સંચળ • સ્વાદાનુસાર મીઠું • તેલ (ફીણવા માટે) • પાણી (ફીણવા માટે) • જરૂર પ્રમાણે તેલ (તળવા માટે)
- 20 મિનિટ
- 6-7 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
ડેરી જેવું પરફેક્ટ દહીં જમાવતા શીખો (How to make curd)

લીટર અમૂલ ટી સ્પેશિયલ દૂધ • મોળું દહીં (મેળવણ માટે)
- 4 કલાક
- 7 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
બેસનનાં લાડુ (Besan Ke Laddu Recipe in Gujarati)

ચણાનો કકરો લોટ • ઘી • ઈલાયચી પાવડર • દળેલી ખાંડ • જરૂર મુજબ બદામ
- 15 મિનિટ
- 4 વ્યક્તિ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
ગરમાગરમ સુખડી (Garamagaram Sukhdi Recipe in Gujarati)

ઘઉંનો ઝીણો લોટ • ઘઉંનો જાડો લોટ • ઘી • દૂધ • સમારેલો ગોળ
- 15 મિનિટ
- 15 મિનિટ
Nigam Thakkar Recipes

Save this recipe to come back to it later.
ચણાની દાળ (Chana Dal Namkeen Recipe in Gujarati)

ચણાની દાળ • કુકિંગ સોડા • જરૂર મુજબ પાણી • તળવા માટે તેલ • લાલ મરચું • હળદર • સંચળ • મીઠું
- 30 મિનિટ
- 5 વ્યક્તિ