Hường Lê

Hạt nêm. Nước mắm, dầu hào, tương ớt, đường, muối hoặc bột canh • Đậu hũ • trứng • thịt ba chỉ hoặc thịt xay • Cà chua • Hành tím, hành lá

cá diêu hồng • Nước Mắm • ột ngọt • ương ớt • chanh • đường • ớt trái • ỏi • ngò rí hành lá

Táo • lê • Hành tây • thơm • Hành tím • tỏi • riềng • sả cây • rễ ngò rí • ngò gai • lá chanh • cà chua •

Cá ngừ(rau bún ăn kèm) • tùy to nhỏ Thơm • à chua • ớt sừng cay • ành tím củ • ốc hành • ạt nêm • ột ngọt • đường • ương ớt • muối • giấm •

góc tư gà. Tầm 1kg đã lọc thịt, bột ớt, bột nghệ, ớt sừng không cay,nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường tiêu, dầu mè,muối, giấm, sả cây, gừng.(bột để rửa cá thịt bột năng bột mì tùy m.n)

thịt bò • cà pháo • ớt sừng ko cay • ớt hiểm • húng lủi • tỏi • giấm • chanh • tắc • đường • muối hột • muối •

dưa Leo • ỏi • ớt • ì dầu càng của hoặc nước tương • ắc • ột ngọt • ương ớt • ột ớt • đường • muối hột

cá cơm • Hành tím • Ớt • Tiêu • bột ngọt • đường • nước mắm • hạt nêm • bột ớt • Mỡ heo hoặc dầu ăn

Sơ chế rửa sạch rau • , đậu bắp, bạc hà, thơm cắt lát,cà chua cắt múi cau. Cá rửa sạch bằng giấm,muối hột để ráo nước xong ướp chút muối tiêu ít bột ớt tầm 10-15p • me • cho vào tô chế nước sôi vô cho me tan ra cho miếng muối vô me. Xong lọc lấy 300ml nước me

Cá khoai • á ném • ành tím • ớt • ành lá • khế • à chua • ột nêm • ột ớt • muối • ột ngọt • rau me •

bì heo • Nước mắm. • Tỏi, ớt, bơ, nước lọc, đường. • Dấm muối hột, xả

cá kèo • Xả • nước lọc • Tỏi, cà chua, thơm, • lá giang, rau muống, rau đắng, • rau nêm gai ôm, • bún, • nước mắm, đường, bột ngọt, muối, ớt, • Bột ớt

cá • Dấm, muối hột, tỏi băm, • Tóp mỡ, tiêu. • Hành lá • ớt trái, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước màu, nước mắm.

Sườn cốt lết • Tỏi • Gia vị thông dụng 1 ít (/ muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu xay) • Nước mắm • Sữa đặc • Dầu ăn

gà ta tầm hơn 1kg • Hành tím • Gạo nếp • Gạo tẻ • muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, bột ớt, hành lá

perch (about 800 grams) • fresh coconut, water only • garlic • small shallots • chili peppers • green onions • Fish sauce, • salt, • sugar, • caramel sauce, • chicken bouillon powder, • black pepper •

tép thẻ • Hành lá • tỏi • nước mắm • dầu hào • bột ngọt • đường • tương ớt • ớt tươi • bột ớt • tiêu

Thịt thăn bò, gân bò • gia vị bò kho(23g) • Nước dừa tươi • Cà rốt • Sả • Ớt sừng • Bột năng • Hành tây • Hành tím • thơm • Nước mắm Hoặc 3 muỗng nước mắm nấu ăn bánh cuốn • Húng quế •

chân giò (1/2 chén mẻ) • sả • hành tím • tỏi • riềng • ớt sừng • bột nghệ • ớt bột • mắm tôm • rượu trắng • đường phèn(hoặc đường cát hoặc mật mía) • nước dừa (hoặc nước dừa pha thêm nước) •

khổ qua • trứng gà • hành khô • tỏi • Hành lá • muối • Nước mắm • dầu hào • bột ngọt • tiêu xay • hạt nêm • bột ớt