Cici 's header image

Cici

Samarinda, Kaltim.

Melanjutkan hobi dari kecil,
main masak masakan 😂
ig : chicidizzy

336 Following 406 Followers

Soto Ayam Bumbu Kuning

ayam • ceker • seledri • daun bawang • serai • daun jeruk • bunga lawang • kapulaga • cengkeh • kayu manis • kaldu bubuk rasa ayam • garam dan gula •
45 menit

4 orang
Pindang Ikan Patin

ikan patin • Bumbu ulek • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam • kaldu bubuk • kunyit • Aromatik • serai • daun salam • lengkuas •
45 menit

3 - 4 orang
Bakwan Jagung

jagung manis • cabe keriting • bawang prei • kaldu bubuk • tepung terigu • tepung beras • daun kucai (opsional) • minyak • air matang • merica, ketumbar bubuk
20 menit

3 orang
Mie Godok Instan

mie instan kuah • telur • bakso sapi • tomat • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • caisim / pakcoy • Bumbu bubuk mie instan • air matang • minyak
10 menit

1 - 2 orang
Jangan Lombok Khas Jatim

Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • ebi / udang rebon kering • Bahan cemplung • tahu putih • tempe • cabe kering ijo / cabe besar (sesuai selera) • cabe keriting merah (sesuai selera) • cabe rawit • pete (sesuai selera) •
30 menit

6 orang
Brownies instant

brownies kemasan instant • telur • butter, lelehkan • air • minyak sayur
40 menit

5 orang
Jaruk Kalangkala

buah kalangkala • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • air hangat • garam • gula pasir
10 menit

2 orang
Ketoprak Khas Jakarta

lontong / ketupat • tahu goreng • toge • ketimun • bihun (saya skip) • Bahan bumbu kacang • kacang tanah goreng • cabe rawit / sesuai selera • bawang putih goreng • gula merah • petis (saya skip) • garam •
20 menit

3 orang
Nasi Sop Khas Banjar

ayam kampung • nasi • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • bawang prei • jahe • kas kas • geganti • merica biji • pala • Bahan cemplung •
1 jam
Cumi Cabe Hijau

cumi basah • petai • Bumbu ulek • bawang merah • bawang putih • cabai hijau besar • terasi • kaldu bubuk • garam • gula • air • minyak
25 menit

3 orang
Orek Tempe

tempe • cabe merah besar • cabe hijau besar • daun jeruk (aromatik) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar biji • garam • kaldu bubuk • kecap manis • gula merah •
20 menit

4 orang
Rawon

daging sapi • lengkuas • serai • daun jeruk • daun salam • air • kaldu ayam • garam • lada • gula • penyedap • bawang goreng (masukkan diakhir) •
Tepache

nanas • air matang • gula merah • cengkeh • kayu manis
15 menit

5 orang
Mihun Samarinda

mihun • telur rebus • wortel (opsional) • seledri • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • jahe • garam • merica • kaldu bubuk • minyak •
30 menit

4 orang
Lodeh Labu Siam Udang

udang galah • telur puyuh rebus • Labu siam uk sedang • terong lalap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • kaldu bubuk • merica bubuk • garam • gula pasir •
40 menit

5 orang
Cah Kangkung Telur Puyuh

kangkung • telur puyuh rebus • cabe hijau (opsional) • bawang merah • bawang putih • terasi udang • garam • penyedap rasa jamur • air • minyak
15 menit

2 - 3 orang
Ote Ote Udang

udang • wortel • buncis • toge • kol kubis • daun bawang • seledri • bawang merah cincang • tepung terigu • tepung beras • lada bubuk • kaldu ayam •
30 menit

5 - 6 orang
Sambal Rujak Buah

gula merah • cabe rawit (sesuai selera) • kacang tanah (goreng) • kecap manis • asam jawa, larutkan dengan air matang • garam • macam buah potong (sesuai selera)
10 menit

5 orang
Gangan Asam Keladi Kutai

kepala patin belah 2 • kangkung • keladi / talas • terong asam • mentimun • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe keriting • kunyit / bubuk kunyit • garam •
1 jam

4 orang
Sanggar Pisang

pisang kepok • tepung terigu • tepung beras • mentega • gula pasir • garam • air • minyak goreng
30 menit

3 - 6 orang