kelapa setengah muda • Kangkung • Toge • Kacang panjang • gula merah • garam • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • kencur •
terong ungu yg besar, potong2 • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit merah • ebi, rendam air panas tiriskan • garam, gula, penyedap • minyak
cumi asin • daun salam • daun jeruk • garam, gula dan penyedap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit orange, jika suka pedas bisa ditambahkan
daun pepaya • daun jambu • teri medan • ebi, rendam air panas diulek • Bumbu iris : • bawang merah • bawang siung • Cabe merah & rawit, kalau mau pedas ditambahkan rawitnya • lengkuas • daun salam • saos tiram • air, gula, garam dan penyedap
Bahan Biang : • air hangat • gula • ragi • Bahan 1 : • santan • sereh • daun pandan • daun jeruk, sobek2/ buang tulang daun nya • Bahan 2 : • tepung tapioka • tepung terigu •
Tempe 5rb • lengkuas • sereh • daun salam • gula merah di iris2 atau sesuai selera manisnya • Garam, penyedap • air • Bahan di iris : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit atau cabe merah sesuai selera pedasnya