Kirti Chavda

કપ – અડદ (બાફેલા) • કપ – ચણા દાળ(બાફેલી) • કપ – રાજમા (બાફેલા) • બાઉલ – ટામેટા પ્યોરી • બાઉલ – ડુંગળી (સમારેલી) • ચમચી – લસણની પેસ્ટ • ચમચી – આદુની પેસ્ટ • મોટી ચમચી – ક્રીમ • ચમચી – ધાણાજીરૂ • ચમચી – જીરૂ • ચમચી – માખણ • ચમચી – તેલ •

ગ્રામ ચણા ની દાળ • ચમચી અડદ ની દાળ • ચમચી ચોખા • મીઠું • કાશ્મીરી મરચું • મીઠો લીમડો • હળદર • ચમચી સાજી ના ફૂલ • પાણી • ચમચી દહીં • રાઈ • તલ •

ગ્રામ ઘઉં નો લોટ • ગ્રામ મેંદો • ચમચી ઘી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • પાણી • ચમચીબટર • ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું • ગ્રામ કોથમીર • ચમચી ચાટ મસાલો

ગ્રામ બટાકા, • નંગ ઝીણી સમારેલી સૂકી ડુંગળી, • ગ્રામલીલી ડુંગળી, • મીડીયમકેપ્સિકમ ઝીણું સમારેલું • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • ગ્રામ કોથમીર, • ચમચી ચોખા નો લોટ, • ચમચી કોર્નફલોર, • તળવા માટે તેલ, • સ્વાદ અનુસાર મીઠું, • ચમચી કાશ્મીરી મરચુ, • ચમચી ટોમેટો કેચઅપ,

poha (flattened rice) • boiled potato • Salt • green chilli paste • ginger paste • chilli flakes • Oil for deep fry

sabudana • Peanut • cumin • Salt • sugar • lemon • Raisins • Coriander • Curry • table spoon oil • cutted potato • GINGER chili paste