أمة الله في حمى الله

سمكتين بحجم متوسط منظف جيدا • الشرمولة: • من الثوم • عصير ليمونة حامض • كركم • سكنجبير • فلفل اسود • فلفل احمر حلو • ملح • كمون • قزبر مفروم جيدا

سميدة رقيقة • بيضة • زيت زيتون • سكر • يانسون مطحون • بذور الكتان مطحون • خميرة الحلويات • خميرة الخبز • سكر فانيليا • ملح • ماء دافئ

زيتون اخضر طري • زعتر • ملح، • شرائح ليمون حامض، • ماء

شعير رقيق • من الزرارع مخلط: • حبة حلاوة • نافع • زنجلان • زريعة الكتان • كركم • سكنجبير • راس الحانوت • ملح • زيت زيتون • الماء

دجاج حسب الافراد • بسباس مقطع طولي • بطاطس مقطعة بشكل طولي • جزر مقطع رقيق وطويل • جلبانة (بازلاء) • بصل مفروم • من الثوم • زيت زيتون • ملح وفلفل أسود • سكنجبير (زنجبيل) • كركم

كسكس الشعير مفور • اللبن

زلافة البلبولة او سميد الشعير • زيت زيتون • ملح حسب الذوق • ماء

كرداس حسب الافراد • بلبولة الشعير او الشعير المطحون متوسط • جزر مقشر • قرع اخضر • لفت مقشر ومغسولة جيدا كذلك • حمص مرطب ومقشر • قرع احمر • بصلة صغيرة • طماطم محكوكة • زيت الزيتون • فلفل اسود • سكنجبير •

كاوكاو محمر ومهرمش • جلجلان (سمسم) محمر ومطحون • بسكويت مطحون اي نوع مفضل • مربى او عسل لجمع المكونات • شوكولاته اسود وابيض • فرميسال للتزيين

boiled broccoli • washed and dried lettuce • cherry tomatoes • medium boiled potatoes • boiled carrots • cooked beets

زبدة مركرين • من الزيت • ياغورت بذوق الفاني • بيضة واحدة • سكر خشن ، كأس سكر كلاصي • من خميرة الحلويات • سكر فانيليا • نشا • ملح • دقيق ابيض الخاص بالحلويات • زنجلان مطحون • مبشور قشور ليمونة حامض •

تقريبا 50غرام لحم مفروم • جزر مبشور غليظ • قرعة خضراء مبشورة • بصلة كبيرة مفرومه ناعمه • فلفل اخضر حلو مقطع • فلفل اسود • زنجبيل • كركم • كمون • ملح حسب الذوق • جبن اي نوع متوفر • معدنوس مفروم •

دجاج حسب الافراد • بصل مقطع طولي • جلبانة • فلفل اسود • زنجبيل • كركم • الملح حسب الذوق • زيت زيتون

بيضة واحدة • سميدة رقيقة • دقيق ابيض • زيت • سكر • ن كأس ماء الزهر • خميرة الحلويات • سكر فانيليا • قبصة ملح • من عصير البرتقال الجاهز أو يمكنك تحضيره في البيت

دقيق ابيض • فينو • ملح حسب الذوق • زيت • ماء دافئ لجمع العجين • دقيق ابيض • فينو • سميد رقيق • حليب مجفف نيدو

طماطم مقطعه مكعبات • بصل صغييييرة مشلظة • فلفل اخضر حلو مقطع • قزبر مفروم • كمون • زيت زيتون • فلفل اسود • ملح حسب الذوق

سردين صغير ومنظف • الشرمولة:؛3فصوص ثوم • قزبر ومعدنوس مفروم • عصير ليمونة حامض • كركم • فلفل اسود • سكنجبير • كمون • حار • ملح • طماطم متوسطه محكوكة • ثوم •

بطاطس متوسطين • كاشير مقطع مكعبات الكمية اختيارية • بيضات • جبن مثلث • قزبر ومعدنوس مفروم • التوابل:رأس م ص كركم،ر م ص سكنجبير،ر م ص فلفل ، م ص كمون • ملح حسب الذوق • زيت زيتون

حزمات أو قبطات من المعدنوس • ثوم • كركم • فلفل اسود • سكنجبير • ملح حسب الذوق • بصلة متوسطة مقطعة صغيرة جدا • زيت زيتون • زيتون • قزبرة

سميدة رقيقة • خميرة حلويات • فاني • سكر • زيت • خميرة الخبز • ملح • عنبة ماء • بيضة واحدة • مربى سائلة • ماء الزهر • جوز الهند او فرميسال اختياري