Jayshree bhatt pandya हर फूड कुछ कहता है💕

moraiyo / samo wash 2-3 times n soak for 15 mints • buttermilk • roasted and roughly crushed peanuts • medium size grated potato • green chilli (chopped) • oil / ghee • curry leaves • cumin seeds • red chilli Dry • black pepper powder • cinnamon powder • cloves powder •

litre Milk • gm condensed milk or sugar as per taste • gm Almond/ badam • gm kaju/ cashew • gm pista • gm melon seeds • tbs fennel sees / powder • poppy seeds • black pepper powder • white pepper powder • cardamon powder • Tbs long pepper mul / pippalimul / Ganthoda powder •

Tomatoes • bottle gourd • carrot • Basil leaves • chat masala • black pepper powder • Green chilli • Ginger powder • Chopped parsley for garnishing • butter

દૂધ • ૪૦૦ ગ્રામ સ્વીટ ક્ન્ડેન્સ મિલ્ક • ૧૦૦ ગ્રામ મગજતરી બી • ૧૦૦ ગ્રામ બદામ • ૧૦૦ ગ્રામ કાજુ • ૧૦૦ ગ્રામ પીસ્તા • વરિયાળી પાઉડર • ખસખસ • નાની ચમચી કાળા મરી પાઉડર • ઇલાયચી પાઉડર • સફેદ મરી પાઉડર • પીપરીમૂળ પાઉડર / ગંઠોડા •

૧૨૫ ગ્રામ મોરૈયો (૨-૩ લાર ધોઈને સાફ કરો) • ૫-૬ લીલા તીખા મરચાં (વાટેલા) • મોટા બટાકા (છાલ ઉતારી છીણેલા) • છાશ • ૨+ ૧/૨ ગ્લાસ પાણી • મરી પાઉડર • તજ પાઉડર • ખાંડ • મીઠું • શીંગદાણા (શેકીને અધકચરા ખાંડવા) • લવીંગ પાઉડર • ૩-૪ મોટી ચમચી તેલ •

falafel • Schezwan sauce • readymade tortilla / peta bread / any wrap • Oil • chopped vegetables • Chopped purple cabbage + lettuce • Chopped capsicum • Chopped Avocado • chopped parsley • chopped green chilli • chopped small onion • chopped cucumber •

chanadaal • buttermilk • sugar • water • Salt • oil • chilli garlic paste (Don’t add ginger) • mustard seeds • curry leaves • Nylon sev • desiccated coconut • pomegranate •

rice • Rajma (Boiled) • Green onion • Purple cabbage • Cucumber • Corn • Tomato • Parsley • Pomegranate • lettuce • Green chillies • Olives •

દૂધ • ખાંડ (૧ + ૧/૨ કપ) ખાંડ શેકીને બ્રાઉન કરો) • બાવળીયો ગુંદર (૨ ચમચી ઘી માં શેકી અધકચરો ખાંડો) • ઘઉંનો જાડો લોટ (ભાખરીનો) • જાવંત્રી પાઉડર • જાયફળ પાઉડર • ઈલાયચી પાઉડર • ૧૦-૧૫ કેસર ના તાતણાં (ખાંડવું) • બદામની કતરણ • ઘી • દહીં (દૂધ ફાડવા)

all-purpose flour • custard powder (vanilla) • unsalted butter (room temperature) • icing sugar • pineapple essence • salt • baking powder • tooty fruity • milk (room temperature) • milk wash

green coconut water (fresh or can) • green coconut malai (fresh or can) (optional) • coconut cream (can) • fresh cream • coconut milk (can) • pineapple juice (can or fresh) • pineapple chunks (frozen) • vanilla ice cream (optional) • sugar • Dry shredded coconut • Honey • Small pieces of coconut

fine besan • baking powder • baking soda • water (depending on besan) • orange color • hot ghee • sugar • water • threads saffron • cardamon powder • Ghee (fry) • Almond(garnishing) •

૪ કપ બેસન • ૧/૮ ટી સ્પુન બેકિંગ સોડા • ૧ ચપટી ખાવાનો સોડા • ૨ નાની ચમચી ગરમ ઘી • ૧ ચપટી કેસરી કલર • ૧ કપ+ ૨ -૩ ચમચી જેટલું પાણી (પાણી લોટ પર આધાર રાખે છે) • ૨ + ૧/૨ કપ ખાંડ+ ૧+ ૧/૨ કપ પાણી • ૭-૮ કેસરના તાતણાં • ૩-૪ ચપટી ઈલાયચી પાઉડર • બદામ પીસ્તા કતરણ • ઘી (તળવા) • ૩-૪ ટીપાં લીબુંનો નો રસ

લીલા નાળિયેરનું પાણી • લીલા નાળિયેરની મલાઈ + કોકોનટ મિલ્ક • ૫૦ ગ્રામ કેકોનટ ક્રીમ (કેન) • ૨૦૦ મીલી અનાનસનો જ્યુસ (કેન) • ૨૫૦ ગ્રામ અનાનસના ટુકડાં (ફ્રોજન) • ૩-૪ ટી સ્પુન ખાંડ (સ્વાદ મુજબ) • ૫૦ ગ્રામ ફ્રેશ ક્રીમ • ૧૦૦ ગ્રામ વેનિલા આઈસક્રીમ (optional) • મધ • સુકા કોપરાનું છીણ • નાળિયેરની મલાઈના ટુકડાં

ભીંડા(ઉભા સમારેલા) • મોટુ લીલું કેપ્સીકમ (ઉભુ સમારેલું) • ઉભી સમારેલી ડુંગળી • ચણાનો જીણો લોટ • ધાણાજીરૂ • ગરમ મસાલો • ટી સ્પુન લીંબુનો રસ • લાલ મરચું • લસણ મરચાં પેસ્ટ • કટકો છીણેલું આદુ • ફુદીના પાઉડર • મીઠું •

સાબુદાણા • સાબુદાણા પાઉડર • શેકેલા અને અધકચરા ખાંડેલા શીંગદાણા • તજ પાઉડર • લવિંગ પાઉડર • મરી પાઉડર • ખાંડ • લીંબુનો રસ • સુકુ કોપરૂ • મીઠું • સમારેલા લીલા મરચાં • તળવા તેલ •

સાબુદાણા • બાફેલા બટાકા • સમારેલા લીલા મરચાં • તજ પાઉડર • લવિંગ પાઉડર • ૪-૫ ચમચી ખાંડ • મીઠું • લીંબુ નો રસ • શીંગદાણા (શેકેલા અને અધકચરા વાટેલા) • સુકુ છીણેલું કોપરૂ • ૪-૫ ટેબલ સ્પુન તેલ • ૭-૮ મીઠા લીમડાંના પાન •

મધ્યમ કદ ડુંગળી(૧ સમારેલી અને ૧ મીક્ષચરમાં પીસેલી) • ટામેટાં (૧ સમારેલું અને ૧ મીક્ષચરમાં પીસેલું) • ક્રશ કરેલી સેવ (રતલામી કે લસણીયા સેવ વધુ સ્વાદિષ્ટ લાગશે) • સેવ (રતલામી / લસણીયા કે કોઈ પણ) • આદુ,લીલાં મરચાં,લસણ અને લાલ મરચાંની પેસ્ટ (ખાંડણીમાં વાટેલું) • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • હળદર • ગરમ મસાલો • ગોળ (નાખવો હોય તો) • મીઠું • તજ લવીંગ •

અવાકાર્ડો • ટેબલ સ્પુન લીલી ચટણી • ટેબલ સ્પુન ઓલિવ • ટેબલ સ્પુન જેલેપીનો • મધ્યમ જીણી સમારેલી ડુંગળી • સમારેલું ટામેટું • સમારેલી કાકડી • સમારેલું કેપ્સીકમ • ટેબલ સ્પુન ઈટાલીયન સીઝનીંગ • ટેબલ સ્પુન ચીલી ફ્લેક્સ • મરી પાઉડર • ૪-૫ ટેબલ સ્પુન ફેટા ચીઝ (અથવા ચીઝ સ્લાઈઝ પણ લઈ શકો પણ ફેટા ચીઝ સ્વાદમાં વધુ સારૂ લાગે છે) •

raw mango (Raja puri mango if available) • sugar • Salt • cloves • cinnamon sticks • kashmiri red chilli powder • red chilli powder • roughly chopped cumin seeds (don’t use mixture) use rolling pin