बड़े आलू उबले हुए • छोटे प्याज़ गोल कटे हुए • छोटे टमाटर गोल कटे हुए • बेसन • सैंडविच ब्रेड • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • नमक आलू में डालने लिए • हींग • नमक बेसन के घोल में डालने के लिए
कप मूँग की दाल रात भर भिगोई हुई • १ टीस्पून लाल पिसी मिर्च • नमक स्वादानुसार • १/२ टीस्पून सौफ़ • १/२ टीस्पून अमचूर पाउडर • २ कप मैदा • १ टीस्पून तेल मैदे में डालने के लिए • १ टीस्पून नमक मैदे में डालने के लिए • १ टीस्पून भुना बेसन