Chandni Koshti

full fat milk • lemon • condensed milk • cardamom • teaspoon kewra water (optional) • milk powder

ફેટ વાળું દૂધ • લીંબુ • કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક • ઈલાયચી • કેવડા નું પાણી • મિલ્ક પાઉડર

Medium sized Potatoes • Oil for frying • Salt • All-purpose flour • Corn Flour • Chilli flakes • Oregano seasoning • Black pepper powder

Garlic cloves • Cumin seeds • Sesame seeds • red chilli powder • salt • Oil • Asafoetida

Lemons • Turmeric powder • Salt • Pink salt • Oil • Carom seeds • Juice of Half Lemon

Sesame Oil • Green Garlic • Ginger-garlic-green chilli paste • Salt • Malai

Fresh Turmeric (Kachi haldi) • Ghee • Cumin seeds • Green chilli • Curry leaves • cloves • Cinnamon • Green Cardomom • Green peas • Curd • Red Chilli powder • Cumin-coriander powder •

भिंडी • कैप्सिकम • तेल • जीरा • हींग • हल्दी पाउडर • अदरक लहसुन हरी मिर्च की पेस्ट • हरा लहसुन • नमक • धनिया जीरा पाउडर • धनिया के पत्ते

आधे पके हुए चावल (बिरयानी के चावल) • नमक • दालचीनी • तेजपत्ता • इलायची • लौंग • दही • प्याज का बरिस्ता • हरी मिर्च • हरी प्याज • हरा लहसुन • लौंग •