Kalpana Verma

देसी गुलाब के फूल की पांखुरीया • अनार का छिलका • शहद या गुड़ स्वादानुसार • पानी

रवा • दही • पानी • पालक का पेस्ट • सोडा (खाने वाला) • रिफाइंड तेल (गृसिंग के लिये) • नमक

मूंगफली • प्याज बारीक कटा हुआ • टमाटर बारीक कटा हुआ • धनिया पत्ती थोड़ी सी • चाट मसाला • लाल मिर्च पाउडर • काला नमक स्वादानुसार • नींबू का रस • रिफाइंड तेल आवश्यकतानुसार मूंगफली तलने के लिये

हरे प्याज • पालक • बेसन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • अजवाइन • अदरक का पेस्ट • नमक • तेल पकौड़े तलने के लिए

सत्तू • प्याज बारीक कटा हुआ • लहसुन की कलियां बारीक कटी • अदरक बारीक कटा • हरी मिर्च बारीक कटा • अजवाइन • कलौंजी • नमक • अचार का मसाला • सरसों का तेल • नींबू का रस • गेहूं का आटा •

फूल गोभी • अजवाइन • लाल मिर्च • चाट मसाला • नमक • आटा • रिफाइंड तेल • क्यूब मक्खन

हंग कर्ड • कालीमिर्च • कली लहसुन • नमक

आटा • नमक • अजवाइन • कसूरी मेथी • रिफाइंड तेल • ताजी मलाई • तलने के लिए तेल • अरबी • अजवाइन • हरी मिर्च (कटी हुई) • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर •

फुल क्रीम दूध • चावल • चीनी • काजू • बादाम • किशमिश • हरी इलायची (कुटी हुई) • केसर के धागे

हल्दी • अजवाइन • अदरक • गुड़ • सरसो का तेल • देसी घी

खीरा • टमाटर • कॉर्न (उबला हुआ) • अनार के दाने • मियोनिस • काली मिर्च • चाट मसाला • काला नमक • टूथ पिक

रवा/सूजी • टमाटर सॉस • सोया सॉस • रेड चिली सॉस • कॉर्न फ्लोर • सफेद सिरका • प्याज लंबा कटा हुआ • शिमला मिर्च कटा हुआ • टमाटर कटा हुआ • लहसुन की कालिया बारीक कटी हुई • अदरक इंच बारीक कटी हुई • स्वादानुसार नमक •

साबूदाना • आलू • मूंगफली • राई • हरी मिर्च • नमक • नींबू का रस

करोंदे • हरा धनिया • पुदीना • हरी मिर्च • हींग • जीरा • भुना हुआ जीरा पाउडर • काला नमक • नमक • पानी

हंग कर्ड • ब्रेड • पनीर • गाजर (बारी कटी हुई) • हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) • हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) • काली मिर्च पाउडर • नमक • मैदा • रिफाइंड तेल

पनीर • मैदा • कॉर्न फ्लोर • खाने का कलर (नारंगी/पीला) • हरी मिर्च • लहसुन की कलियाँ (बारीक कटी हुई) • प्याज (टुकड़ो में कटा हुआ) • शिमला मिर्च (टुकड़ो में कटा हुआ) • टमाटर (टुकड़ो में कटा हुआ) • अदरक (बारीक कटा हुआ) • सोया सॉस • रेड चिली सॉस •

चने की दाल • गेहूं का आटा • हरी मिर्च • लहसुन की कलियाँ • हल्दी • जीरा • नमक • हींग • सरसों का तेल • पानी • रिफाइंड तेल

पालक • पनीर कद्दूकस किया हुआ • काली मिर्च पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • जीरा • रिफाइंड तेल • कलियाँ लहसुन बारीक कटी हूई • बेसन • कॉर्न फ्लोर • टमाटर कटे हुए • बड़ा प्याज़ लंबा कटा हुआ •

उड़द दाल बिना छिलके वाली • हींग • जीरा • धनिया पत्ती • हरी मिर्च • दही • चीनी • भुना हुआ जीरा • लाल मिर्च पाउडर • तलने के लिए तेल • नमक • इमली की चटनी •

बचे हुए चावल - • सूजी - • बेसन - • हरी मिर्च - • अदरक - • धनिया की पत्ती - थोड़ी सी • प्याज - • कलियाँ लहसुन- • हींग - • रिफाइंड तेल- • नमक -