Swati Mahajan-Umardand

बाजरी • भाजून साल काढलेले शेंगदाणे • सुके खोबरे व लसूण पेस्ट • धनेजीरे पावडर • लाल तिखट • तूरडाळ • फोडणी साहित्य • चवीनुसार मीठ

ज्वारीचे पीठ • गहूपीठ • तांदूळ पीठ • ओवा व जीरे पावडर • हिरवी मिरची लसूण पेस्ट • तीळ • चिमूटभर हळद • चवीनुसार मीठ • ताक • बेसन • साखर

गहूपीठ • बारीक रवा • तूप • खायचा सोडा • कूकरमध्ये हळद हिंग टोमॅटो घालून शिजवून घेतलेली डाळ • फोडणी साहित्य • तेल

मीठ घालून शिजवलेले छोले • मोठेे चमचे चिंंच गुळाची चटणी • उकडून मँश केलेले बटाटे • मोठे चमचे भाजून घेतलेल्या साबूदाण्याची पावडर • आले लसूण पेस्ट • मिरची पावडर • मीठ • चिरलेला कांदा, टोमॅटो, कोथिंबीर, दही

Cheakpeas • onion • tomato • Coriander leaves • lemon juice • Sev or any namkin • Tamarind +Jaggery chutney if needed • Chat masala

गाजर • काकडी • मुळा • शिमला मिरची • डाळींबाचे दाणे • चवीनुसार मीठ • लिंबाचा रस • मिरपूड

इडलीचे पीठ • चिरलेले कांदे • टोमॅटो चिरलेले • काजू • बेदाणे • तीळ • पावभाजी मसाला • आले मिरची पेस्ट • चवीनुसार मीठ

बटाटे • बेसन पीठ • ओवा • चिमूटभर खायचा सोडा • हिंग • मीठ • हिरव्या मिरच्या • कांदे • ब्रेड • तळण्यासाठी तेल • लाल तिखट

कांदा • लाल तिखट • मीठ • गूळ

सुके खोबरे • चवीनुसार मीठ • हिरवी मिरची • पाकळ्या लसुण • कोथिंबीर

बारीक बेसन पीठ • आंबट ताक • हळद • हिंग • चवीपुरते मीठ • साखर • तेल • खायचा सोडा • बेकिंग पावडर

स्लाईस ब्रेड • कांदा • टोमॅटो • काकडी • पुदिन्याची चटणी • बटर • चीज • टोमॅटो साँस

डोशाचे पीठ • शिमला मिरची चिरून • टोमॅटो चिरून • कांदा चिरून • चीझ क्यूब आवडीप्रमाणे • बटर गरजेनुसार • पिझ्झा सिझनिंग गरजेनुसार • चवीनुसार मीठ

#बटाट्याच्याभाजीसाठी : चार मध्यम आकाराचे बटाटे शिजवलेले, दोन कांदे, तेल फोडणी साठी व तळण्यासाठी, आले-मिरची पेस्ट एक चमचा, मीठ, फोडणीचे साहित्य, ओले खोबरे किसून, लिंबाचा रस व साखर चवीनुसार • #वड्याच्या पीठासाठी: दोन वाटी जाडसर बेसन पीठ, मीठ, चिमूटभर खायचा सोडा, पाणी व चमचाभर गरम तेलाचे मोहन • #सांबरसाठी : अर्धी वाटी टोमॅटो, हळद घालून शिजवलेली तूरडाळ, एक कांदा, कडीपत्ता, आवडीप्रमाणे भोपळा किंवा शेवग्याच्या शेंगा, फोडणी साहित्य, सांबार मसाला, चिंच कोळ, गूळ व मीठ,लाल मिरची पावडर