Darin Safa

@darinsafacookpad

Pacitan Jawa Timur

I am veterinary student, love cooking, trying something new

5 Following 38 Followers

Edit Profile

Opor ayam simple

ayam ukuran sedang (me: sudah diungkep) • santan kara 65ml • cabe merah • kunyit • jahe • merica bubuk • kemiri disangrai • ketumbar halus • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • daun salam •
1 jam

8 orang

3
Lemongrass Tea (Teh Lemon Sereh)

sendok teh • jeruk nipis • sereh • es batu • air • Gula batu/madu
20 menit

4 orang
Es cemong seger

Nanas potong kecil secukupnya • Blewah serut • Cincau • durian • Mutiara • Keju parut • Es batu • Sirup coco pandan • Roti tawar • Susu kental manis
30 menit

4 orang
Roti Boy Roti O roti tawar

roti tawar • Keju oles/Mozarella/selai/SKM coklat • tepung terigu • gula halus • mentega/butter • Nescafe classic
20 menit

8 porsi
Sapo Tahu Udang

udang • tofu (tahu telur) • sawi sendok • brokoli • wortel • bawang putih • bawang bombay uk kecil • kecap asin • minyak wijen • saos tiram • garam • merica •
30 menit

4 orang

8
Mie terbang ulang tahun

Mie goreng instant • selada • Tomat • sosis jumbo • mentimun • telur, buat dadar telur dan gulung
1 jam

8 orang

1
Otak Sapi Bumbu Rujak

otak sapi • Santan kental • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kencur • garam • kemiri • ketumbar bubuk • merica bubuk • kunyit •
30 menit

8 orang
Minuman Rempah, Segar Menghangatkan

jahe • kunyit beserta empunya • kencur ukuran besar • kayu secang • sereh • kapulaga • cengkeh • kayu manis • air • garam • gula aren
30 menit

6 orang
Sup Jagung Simple

dada ayam, potong dadu • Jagung, pipil • telur • wortel potong dadu • air • tepung maizena • daun bawang prei • bawang bombay iris kotak kecil • bawang putih, cacah kecil • merica • garam • bumbu jamur •
30 menit

6 porsi
Twist Tortilla Crunchy

Kulit kebab • tepung terigu • air
30 menit

4 orang
Sup Dimsum Hangat Menyegarkan

kaldu ayam/sapi • air • wortel • kentang ukuran sedang • sawi putih/kubis • Daun bawang • seledri • dimsum • kapulaga • kayu manis • cengkeh • bunga lawang •
30 menit

4 orang
Rujak serut seger

mentimun uk sedang • mangga mengkal • nanas uk kecil • air • gula jawa • gula pasir • asem jawa tanpa biji • cabe besar keriting • cabe rawit (boleh ditambahkan jika suka pedas) • garam
30 menit

5 porsi
Nasi uduk merah putih 🇮🇩

beras putih • santan instan 65ml • Air • daun salam • daun pandan • garam • kayu secang • air • beras • santan instan 65ml • daun salam • daun pandan •
Bubur ketan hitam (Black sticky rice porridge in the jar)

ketan hitam, rendam semalaman • air • gula pasir (boleh ditambahkan sesuai selera) • daun pandan • garam • santan instan @65ml
30 menit

4 orang
Kebab Rumahan

kulit tortilla • Cornet beef/beef slice/smoked beef • bawang bombay ukuran kecil • lada hitam bubuk • lada bubuk • saos tomat • Daun selada • tomat • mentimun • Mayonnaise • Saos tomat • Saos sambal •
30 menit

10 orang
Simple Strawberry Mujito

Sirup strawberry • Es batu yg diisi buah strawberry • Soda (me: sprite low sugar)
10 menit

1 orang
Garlic baby potato

baby kentang • bawang putih • bawang bombay • Garam • oregano • wortel potong dadu • jagung, pipil • brokoli
45 menit

4 orang

1
Sambel Brambang Asem

bawang merah • Asem jawa • Gula merah • cabe rawit (sesuai selera) • garam • daun ubi/kangkung • Tahu/tempe goreng
30 menit

2 orang
Es krim/es potong ketan hitam

beras ketan • air • air • susu kental manis • santan kental (me: santan instan) • gula pasir (sesuai selera) • tepung maizena • garam • daun pandan
1 jam

8 stick

1
Sushi rumahan

nori • nasi hangat pulen • wortel ukuran kecil • sawi pakcoy • telur • crabstick • mentimun kecil • minyak wijen
30 menit

3 porsi