Rujak serut seger

Name: Rujak serut seger
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-4 bh mentimun uk sedang; 1 buah mangga mengkal; 1 buah nanas uk kecil; 500 ml air; 50 gr gula jawa; 3 sdm gula pasir; 1-3 buah asem jawa tanpa biji; 3 buah cabe besar keriting; 3 buah cabe rawit (boleh ditambahkan jika suka pedas); 1/2 sdm garam

Darin Safa @darinsafacookpad

Pacitan Jawa Timur

Ini favorit di cuaca panas. Rasanya yang asam, pedas, manis merupakan perpaduan yang menyegarkan....

Lebih banyak

Rujak serut seger

Darin Safa @darinsafacookpad

Pacitan Jawa Timur

Ini favorit di cuaca panas. Rasanya yang asam, pedas, manis merupakan perpaduan yang menyegarkan....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

2-4 bhmentimun uk sedang
1 buahmangga mengkal
1 buahnanas uk kecil
Bumbu kuah
500 mlair
50 grgula jawa
3 sdmgula pasir
1-3 buahasem jawa tanpa biji
3 buahcabe besar keriting
3 buahcabe rawit (boleh ditambahkan jika suka pedas)
1/2 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Serut atau potong kecil memanjang semua buah,
2

Haluskan bumbu, rebus hingga mendidih
3

Selagi panas tuang kedalam serutan buah. Jangan lupa disaring, agar biji dan kotoran tidak ikut. Aduk rata. Simply dikulkas
4

Siap dihidangkan. Tambah nikmat dicuaca panas.