manju.rohilla

उबले हुए काले चने • बारीक कटा हुआ प्याज • थोड़ी सी धनिया पत्ती • नमक • थोड़ी सी लाल मिर्च पाउडर • बारीक कटी हरी मिर्च • चाट मसाला • थोड़ा सा नींबू का रस

ढाई सौ ग्राम घीया • बेसन • नमक स्वाद अनुसार • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला • हल्दी पाउडर • तेल • पीसे हुए प्याज • पिसे हुए टमाटर • अदरक लहसुन की पेस्ट • थोड़ा सा बारीक कटा हरा धनिया

बैंगनी • कटे हुए आलू • हल्दी पाउडर • कटा हुआ प्याज • नमक • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला • अमचूर पाउडर • फ्राई करने के लिए तेल

बेसन • ब्रेड का पैकेट • उबले हुए आलू • धनिया पाउडर • नमक • चाट मसाला • लाल मिर्च पाउडर • फ्राई करने के लिए तेल • गरम मसाला

ब्रेड • उबले हुए आलू • बारीक कटी हरी मिर्च • नमक • गरम मसाला • धनिया पाउडर • बारीक कटा हुआ हरा धनिया • बारीक कटा हुआ प्याज • फ्राई करने के लिए तेल

थोड़ी सी कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी • टुकड़ा अदरक का कद्दूकस किया हुआ • कद्दूकस की हुई गाजर • बारीक कटा हुआ प्याज • बारीक कटी हुई हरी मिर्च • नमक • काली मिर्च पाउडर • मैदा • घी

शिमला मिर्च कटी हुई • कटे हुए आलू • कटे हुए प्याज • कद्दूकस किया हुआ टमाटर • नमक • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • फ्राई करने के लिए तेल

कच्चे आम • नमक • लाल मिर्च पाउडर • काली मिर्च पाउडर • कलौंजी • चीनी • मेथी दाना • जीरा • घी • सिरका • सौफ

मैदा • उबले हुए आलू • धनिया पाउडर • नमक • कटी हुई हरी मिर्च • गरम मसाला • चाट मसाला • घी • तलने के लिए तेल • बेकिंग पाउडर • थोड़ा सा कटा हुआ हरा धनिया

बैंगन • बड़े प्याज • टमाटर • धनिया पाउडर • नमक • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • हल्दी पाउडर • घी • हरी मिर्च

सेवइयां • दूध • चीनी • घी

बारीक कटा हुआ प्याज • दही • बारीक कटा हुआ टमाटर • थोड़ा सा बारीक कटा हुआ खीरा • नमक • काली मिर्च • चाट मसाला • पिसा हुआ जीरा • बारीक कटा हरा धनिया

मैदा • कॉर्नफ्लोर • कद्दूकस की हुई गाजर • थोड़ी सी कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी • बारीक कटी हुई शिमला मिर्च • हरी मिर्च • काली मिर्च • तलने के लिए तेल • नमक • अदरक लहसुन बारीक कटा हुआ • बारीक कटा हुआ हरा प्याज • सोया सॉस •

लस्सी • बेसन • नमक • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • धनिया पाउडर • मेथी दाना • जीरा • कसूरी मेथी • तेल • कटा हुआ बड़ा प्याज • हल्दी पाउडर •

कटे हुए प्याज • बेसन • हरी मिर्च • नमक • लाल मिर्च • गरम मसाला • धनिया पाउडर • चाट मसाला • तलने के लिए तेल

bhallas (lentil fritters) • papdis (crispy flour crackers) • chaat masala • Salt to taste • green chutney • yogurt (about 120 ml) • tamarind sweet chutney • yogurt (about 240 ml) • black pepper • Red chili powder to taste • small onion, finely chopped • boiled potato, finely chopped •

कटे हुए प्याज • आलू • सिरका • रेड चिली सॉस • टमाटर सॉस • सोया सॉस • नमक • लाल मिर्च पाउडर • काली मिर्च • तेल • कॉर्न फ्लोर • मैदा

paneer (about 250 grams) • chopped onions • finely chopped tomato • chopped green bell peppers • ginger-garlic paste • soy sauce • Schezwan sauce • tomato ketchup • salt • black pepper • red chili sauce • water (120 ml) •

कॉफी • दूध • चीनी • चॉकलेट सिरप • चम्मच • आइस क्यूब • चॉकलेट पाउडर

दूध • मलाई • चीनी • पनीर • नारियल का बुरादा • कस्टर्ड पाउडर • बादाम