بامیه • سیر پوست گرفته و حبه شده و نصف کرده • ترخون پاک شده • شوید پاک شده • نمک • زردچوبه • فلفل تند(من خشک شده داشتم) • سیاه دانه • گلپر • سرکه سفید • آب خنک
کاهو رسمی • هویج • سینه مرغ درشت • سیب زمینی • خیار شور نگینی ریز خرد شده • قارچ ورقه و بلانچ شده • سس خردل • سس فرانسوی یا هزار جزیره • سس مایونز کم چرب • ادویه مرغ و ماهی همیشک