rawan

ورق عنب معلب • بصل • رز منقوع لمدة نص ساعة • طماطم • بقدونس وكبزرة • ليمون • دبس رمان • كمون • فلفل وملح • بسباس اخضر • مرق دجاج • ماء ساخن •

دقيق بر (الدقيق الاسمر) • خميرة فورية • ملح • ماء للعجن

اكوب دقيق • حليب بودرة • خميرة فورية • ملح • سكر • حليب • بيضة • زبدة مكعبات • دقيق • ماء

عجينة سمبوسة مقطعة ارباع وليس اطول موجودة بين وصفاتي • للمطبقية نحتاج: • دقيق • ملح • ماء دافئ للعجن • كراث • بصل اخضر • بيضات • بسباس اخضر • كبزرة • طماطم • زيت للدهن

دقيق ابيض • ملح • ماء دافئ للعجن • زيت للدهن

دقيق ابيض • دقيق اسمر • ملح • ماء دافي للعجن • سمن او زبدة

،،،

زيت • زبدة سائلة (مش حامية) • حليب مكثف غير محلى(حليب الشاي) • بيضتين • شوفان مطحون • خميرة فورية • بيكنج باودر • ملح • دقيق

بسكوت ماري • كريمة او: • حليب مكثف محلى • قشطة • كريم كراميل • شعيرية باكستانية • حليب للتغميس

كراث • طمامة كبيرة • بصلة صغيرة • بقدونس او كبزرة • بيضات • رقائق سمبوسة • فلفل اسود وملح • بسباس اخضر

بسكوت سادة • زبدة • حليب بالشوكلا • سكر • كاسترد • للزينة اي شي

باذنجانات متوسطات • صدرين او صدر دجاج مقطع صغار • فلفل حلو (بيبار) متوسطة • بصلة متوسطة • حليب حسب الاحتياج • ملح+ فلفل • صلصة

دقيق ابيض • دقيق احمر • ملح • سمن • زيت سمسم • ماء دافى للعجن

بصلة صغيرة مقطعة صغار • طماط مقطعات صغار • بسباس اخضر • بيض • ملح + رشة فلفل اسود

بطاطات متوسطات • قلصين حليب • قشطة • جبن مثلثات • صدر دجاج مقطع صغار • فلفل+ ملح • بصلة صغيرة

دقيق ابيض • دقيق احمر • ملح • خميرة فورية • حبة السوداء • ماء دافي للعجن

بسباس احمر عروق من عند العطار • ماء للسلق

بسكوت ماري كبير • زبدة • زبادي كبير او 2 اكواب زبادي • حليب بودرة • زيت • سكر • قشطة • جبنة مثلثات او مربعات • جيلي للطبقة الاخيرة

رز بسمتي • سمك اي نوع يفضل انه بلا شوك • بطاط • بسباس عدني مطحون • ملح+ قرفة+ قرنفل+ كبزرة ناشفة+ هيل • صبغة زعفران+ صبغة صفار البيض • بصلة متوسطة الحجم • طماطة متوسطة+ بسباس اخضر

رز بسمتي • شعيرية او اقل • عدس • مكرونة • ماجي • طماط • خل+ فلفل اسود+ ملعقة صلصة • بصلة كبيرة