Coffee Coffee Tuk

เห็ดฟาง. • มะนาวลูกใหญ่ • หอมแดง. • พริกจินดา • น้ำปลา. • ชูรสนิดหน่อย

thin rice noodles (for Pad Thai) (about 500 grams) • Chinese broccoli (about 500 grams) • garlic (Chinese variety) • Fried garlic, to taste • seasoning sauce (120 ml) • granulated sugar (about 75 grams) • MSG (optional) • dark soy sauce (30 ml) • distilled vinegar (75 ml) • little water • Vegetable oil for stir-frying

เนื้อวัวเศษ (เศษเนื้อวัวติดมัน) • เครื่องในวัว • น้ำซุปไก่ • น้ำสะอาด • เครื่องต้มเนื้อ • ใบมะกรูด • ตะไคร้ • ข่าแก่ • ผักชีใบยาว • ใบขึ้นฉ่าย • ซอสปรุงรส • น้ำปลา •

ดอกกุยช่าย • กุ้ง • กระเทียม. • ชูรส • ซอสปรุงรส. • ซือิ๊วขาว. • น้ำเปล่า • น้ำมันพืช • น้ำมันหอย.

ไส้ตันต้มสุก • หมูเด้ง • หมูยอ. • พริกจินดาแดง. • พริกขี้หนู. • กระเทียมดอง. • น้ำกระเทียมดอง • ผงชูรสนิดหน่อย • น้ำปลา. • น้ำตาล. • ต้นหอม. • ขึ้นฉ่าย. •

แป้งสาลี. • น้ำตาลทราย • เกลือ. • น้ำเปล่า. • เนย. • นมจืด. • น้ำมันพืชสำหรับทอด • นมข้นสำหรับโรยหน้า • น้ำตาลทรายสำหรับโรยหน้า

หมูกรอบ. • พริกจินดาแดง. • กระเทียมไทย. • ใบกะเพรา. • ชูรส • น้ำตาล. • น้ำปลา. • ซอสปรุงรส. • น้ำเปล่า. • น้ำมันพืช • น้ำมันหอย. • ไข่เป็ด.

หมี่ขาวไวไว. • เต้าหู้แผ่น. • ซอสแดงเย็นตาโพ. • เต้าเจี้ยวเม็ด. • น้ำตาล. • น้ำมะขามเปียก. • น้ำปลา. • ชูรสนิดหน่อย • น้ำสะอาด. • น้ำมันพืช • หอมแดงสับ. • ถั่วงอก. •

กล้วยน้ำว้าสุกงอม. • หัวกะทิ. • มะพร้าวอ่อน. • น้ำตาลทราย. • เกลือป่น. • แป้งข้าวจ้าว. • แป้งมัน. • แป้งท้าวยายม่อม. • ใบเตย. • น้ำมะพร้าว • ใบตอง • ไม้กลัด

ปลาตะเพียน. • กระเทียม. • พริกไทยเม็ด. • ซอสปรุงรส. • ชูรสนิดหน่อย • น้ำมันสำหรับทอด

กล้วยน้ำว้า. • มะพร้าวอ่อน. • น้ำตาลปี๊บ แบ่งเป็น2ส่วน • เกลือป่น แบ่งเป็น2ส่วน • หัวกะทิ. • น้ำมะพร้าว. • ถ่าน กะ ขี้เถ้า

เนื้อหมูติด • นมสด • น้ำตาลทราย • พริกไทยเม็ด • เม็ดผักชี • ซอสปรุงรส • น้ำมันหอย • แป้งมัน. 1ช้อนกินข้าว • กระเทียม • รากผักชี • น้ำมันพืช • หัวกะทิ •

ปลาหมึกแห้ง. • น้ำตาลทราย. • ชูรสนิดหน่อย • น้ำมันสำหรับทอด • น้ำสะอาดเล็กน้อย

กากหมู. • พริกแกงเผ็ด. • น้ำตาลทราย. • น้ำปลา. • ชูรส • น้ำสะอาด • ใบมะกรูด. • น้ำมันพืช.

แป้งสาคู. • มะพร้าวอ่อน. • น้ำตาลทราย. ครึ่งกิโล • กะทิสด. • เกลือ. • ใบเตย. • น้ำมะพร้าว ที่ได้จากลูกมะพร้าวอ่อน • ดอกอัญชัญ. • น้ำร้อนเดือดๆ. • น้ำสะอาด. • น้ำเย็นจัด.

น้ำปลา. • น้ำตาลทราย • ข้าวคั่ว • พริกป่น • ผงปรุงรส • มะนาว • น้ำมะขามเปียก • ต้นหอมผักชี • หอมแดงซอย

กุ้งฝอย • ต้นหอม ผักชีฝอย ผักชีใบยาว • หอมแดง • ใบสะระแหน่ • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส • ข้าวคั่ว • พริกป่น

ไก่ • ตะไคร้ • ใบเตย • กระเทียม • หอมแดง • พริกไทยเม็ด • รากผักชี • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช • น้ำมันหอย • ซอสภูเขา • น้ำปลา •

เนื้อวัว • พริกแกงพะแนง • พริกแกงเผ็ด • กะทิ • ใบมะกรูด • พริกอ่อน • มะเขือพวง • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • ชูรส • น้ำมันพืชสำหรับผัด

ไก่บด • เครื่องไก่ • พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนกินข้าว • ถั่วฝักยาวซอย • น้ำปลา 1 ​ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย • ชูรส • น้ำสะอาด • น้ำมันสำหรับผัด • ใบโหระพา