ขนมกล้วย #มนต์รักขนมไทย
Coffee Coffee Tuk @cook_4843244
ขนมกล้วย #มนต์รักขนมไทย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำใบตองมาเช็ดให้สะอาดทั้ง 2 ด้าน แล้วนะมาฉีก.
- 2
นำมะพร้าวมาผ่าครึ่ง เก็บน้ำไว้ แล้วขูดมะพร้าว. แล้วนำซึ้งไปตั้งไฟรอไว้
- 3
นำกล้วยมาขยำให้ละเอียด วางพักไว้ นำแป้งทั้ง3อย่างมาใส่กะมัง ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำมะพร้าว. หัวกะทิ เนื้อมะพร้าวใส่ลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน และนำใบเตยไปใส่ในซึ่ง
- 4
นำใบตองที่ฉีกมา ตักส่วนผสมมาใส่ที่ใบตอง ตักพอประมาณ.
- 5
แล้วห่อ โดยนำเตี่ยวมาวางตรงกลางห่อเสร็จ ก็ใช้ไม้กัด.รัดไว้. เอามาใส่ซึ้งที่เดือดๆร้อนๆ
- 6
นึ่งประมาณ 15นาที ก็เอาออกมาพักให้เย็น ถึงตะทานได้ ถ้าทานร้อนๆจะไม่รู้รสชาติ และจะนิ่มๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6256220
ความคิดเห็น