金箔的健康煮

鍋燒意麵2包 • 蝦子4隻 • 蛤蜊10顆 • 手工貢丸3顆 • 蔬菜適量 • 雞蛋一顆 • 鰹魚醬油50ml • 鹽 一茶匙 • 柴魚片5g

雪花豬頸肉210g • 美生菜100g • 洋蔥15g • 番茄50g • 香菜兩株 • 檸檬半顆 • 鹽10g • 糖5g

鮭魚菲力一盒 • 白靈菇50g • 薑片4片 • 蒜頭兩顆 • 青蔥兩支 • 鹽酥雞椒鹽粉8g • 沙拉油5ml

熟吻仔魚200g • 蒜頭3顆 • 青蔥5支 • 大辣椒1根 • 胡椒鹽適量

阿拉斯加鱈魚排一盒 • 番茄一顆 • 鴻喜菇一包 • 草蝦10隻 • 泰式酸辣湯粉一包 • 紅蔥頭6顆 • 椰奶適量

過貓一把 • 胡麻醬200ml • 昆布醬油100ml

牛肉片150g • 火龍果花6朵 • 蒜頭3顆 • 小辣椒一根

透抽(中卷) • 洋蔥絲100g • 小番茄10顆 • 香菜適量 • 南方澳醃漬飛魚卵100g • 芥末醬10g • 檸檬汁30cc

加拿大北極貝90g • 鳳梨丁50g • 美姬菇150g • 芹菜80g • 洋蔥20g • 薑一片切末 • 蒜2顆切末 • 鹽少許 • 白胡椒粉少許

土羊腿肉3斤切大塊 • 番茄兩斤 • 車城洋蔥5顆切小塊 • 香茅5根拍破 • 桂皮4小片 • 肉桂葉8片 • 薑ㄧ片 • 花椒粒15顆

牛蹄蟹8隻 • 洋蔥一大顆 • 昆布醬油40ml • 紹興酒40ml • 蛋2顆

熟小卷 • 薑 • 蔥 • 辣椒 • 蒜頭 • 麻油 • 胡椒粉 • 鹽

掛川完熟酵母土雞 • 玉米 • 馬鈴薯 • 香菇 • 胡蘿蔔 • 薑

大頭菜絲 • 洋蔥絲 • 蝦仁 • 魷魚 • 煙燻鮭魚 • 調味料 • 檸檬汁 • 韓式魚露 • 香油 • 胡椒粉 • 辣椒 • 蒜頭

球芽甘藍 • 玉米筍 • 小番茄 • 豬肉片 • 鹽 • 白胡椒粉 • 蒜頭

球芽甘藍 • 培根 • 洋蔥 • 起司粉 • 黑胡椒粉

餛飩 • 蛋 • 海苔絲 • 萬家香和風沙拉醬油 • 辣油 • 芹菜珠 • 白胡椒粉 • 餛飩餡 • 豬絞肉 • 鮮味抄手 • 海鹽 • 豬油蔥 •

牛腱肉3顆 • 牛肚1顆 • 維力炸醬80ml • 醬油150ml • 滷包一包 • 薑片10片 • 青蔥5支 • 香茅4支 • 水1000cc • 冰糖適量

南澳鱘魚200g • 家常豆腐1/3盒 • 蔥2支 • 日式鰹魚醬油20ml • 破布子(樹子)10顆 • 沙拉油10ml • 胡椒粉適量 • 薑絲適量

烤麩10塊 • 乾香菇3朵需泡軟 • 洋蔥1/4顆 • 杏鮑菇100g • 薑4片 • 木耳2片 • 胡蘿蔔適量 • 毛豆仁150g • 醬油30ml • 冰糖適量 • 水(含香菇水)450cc