Yanti Sifaa

daging sapi • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • kaldu bubuk/garam • lada bubuk • santan instan • kecap manis • air kaldu rebusan daging • kemiri • bawang putih • bawang merah •

pisang matang (400 gr) • telur • gula pasir • terigu • baking powder • baking soda • garam • vanili bubuk • minyak goreng • air

kurma (sy pakai 25 biji) • susu cair Fullcream • air mendidih • SKM (saya tidak pakai)

terigu pro rendah • gula pasir • ragi instan • air es • mentega putih (saya pakai margarin) • selai coklat

terigu protein rendah • tepung maizena Rose Brand • labu kuning kukus, haluskan • gula pasir Rose Brand • ragi instan • baking powder • air dingin • margarin

telur • wortel • toge • bawang putih • kaldu bubuk/ garam • lada bubuk • gula pasir • daun bawang • air

Udang • Air jeruk nipis • Garam • Lada bubuk • Tepung terigu • Telur • Tepung roti • Minyak goreng • Saus sambal

beras • kaldu bubuk • air kaldu • dada ayam • kemiri sangrai • bawang putih • kecap manis/ sesuai selera • kaldu bubuk & lada bubuk • air • pelengkap: telur rebus, belah 2 • air kaldu • maizena larutkan dengan sedikit air

ayam • daun salam • serai • kecap manis • kaldu bubuk • lada bubuk • kemiri • bawang merah • bawang putih • jahe

daging kepala sapi (bisa pakai tetelan/jando) • cabe ijo • cabe gendot • cuka • terasi • sc saos tiram • kaldu bubuk royco ayam /garam • gula pasir • daun salam • air panas mendidih (saya 1½ gayung) • bawang bombai • bawang merah •

margarin • terigu protein tinggi • gula halus • air • garam • margarin • terigu protein tinggi • Pisang raja/kepok • Selai coklat • meses

tape singkong, buang seratnya • telur • susu cair • terigu • margarin, lelehkan • gula pasir • garam

air • bawang putih, haluskan • royco ayam / 1 sdt garam • merica bubuk(saya skip) • tepung terigu • tepung tapioka/ sagu • telur • Air untuk merebus sotong

tahu kuning • terigu • tapioka • kaldu bubuk • lada bubuk • cabe keriting/ jumlah sesuai selera • bawang putih • daun bawang • kaldu bubuk • lada bubuk

terong ungu • kaldu bubuk/garam • gula pasir • minyak goreng • cabe keriting • bawang merah • bawang putih

terigu protein tinggi • garam • minyak goreng • ragi instan • air hangat • gula pasir • saus bolognese (saya pakai lafonte) • saus keju (saya pakai Mc. Lewis mix keju oles prochiz) • saus tomat • keju oles • keju mozzarella • sosis

ikan gurame ±500 gr • cuka • garam • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • kecap manis • saos tomat • bawang putih bubuk • cabe rawit • kecap manis • tomat

ikan dori fillet • kaldu bubuk/garam • lada bubuk • tepung terigu • tepung maizena Rose Brand • kaldu bubuk • lada bubuk • air es untuk celupan • bawang putih • bawang bombay • saos tomat • kecap manis •

terigu pro tinggi • air • terigu pro tinggi • terigu pro sedang • telur • kuning telur • ragi • susu bubuk • gula pasir • Adonan water roux yang sudah dingin • air • margarin/butter •

terigu protein tinggi • minyak goreng • garam • air hangat / susu cair hangat • ragi • gula pasir Rose Brand