Trần Thị Tuyết Nhung

yến tươi 10g • đường phèn • hạt sen Huế khô • táo đỏ • gừng

thịt ốc giác • khoai môn 300g • khoai lang 300g • cà tím 300g • sả • hành tím • tỏi nhỏ • sữa tươi không đường • nước dừa tươi • bột cà ri • Hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu

thịt ốc giác tươi • cải trắng • Nấm mèo (nấm rơm...) tuỳ ý • tiêu xanh • Gừng, tỏi, ớt, hành ngò & ngò gai • Hạt nêm, nước mắm, dầu hào & dầu mè

solo garlic • beer • rice cooker • roll aluminum foil • roll plastic wrap

mắm ruốc • thịt ba rọi • thơm bằm nhỏ • sả bào • tỏi ớt bằm • dầu ăn • đường

Đùi gà tỏi tam hoàng • Khoai Tây • Đường, muối, nước mắm ngon nêm theo khẩu vị • Dầu hào • Mật ong • hành tỏi gừng xay nhiễn ép nước cốt • hành, tỏi, gừng bằm nhiễn • nước dừa tươi

gà ta tầm 1.5 -2kg • muối hột • hạt nêm knor • sả • lá chanh • hành tím • gừng

Trứng cá thu tươi • Phomai bò cười, loại nào tuỳ thích ) • Bơ • tỏi bằm • muối • đường • tiêu • dầu ăn

rau câu dẻo • nước cốt chanh dây • sữa chua vinamilk không đường • đường trắng • nước lạnh • hạt chia khô

nếp đồi • đậu xanh đã cà vỏ • hành tím bào mỏng phi giòn • dầu ăn dùng phi hành • muối

cá bống làm sạch • gừng & riềng đập dập • Hành, tỏi, ớt bằm • tương hột • tiêu xanh (không bắt buộc) • Nước mắm, đường, bột canh

trái ớt Đà lạt vàng • trái ớt Đà lạt xanh • trái ớt Đà lạt đỏ • hành tây • trái dưa leo • rong biển đã ngâm nở (5g rong biển khô) • cá ngừ ngâm dầu vissan • mè rang • dầu olive • dấm táo • tỏi bằm • muối •