elarch

αλεύρι • ζάχαρη • αυγά • κακάο • βανίλια • ζάχαρη • νερό • κονιάκ  • ασπράδια αυγών • ζάχαρη  • κουβερτούρα με 55%-66% κακάο ψιλοκομμένη • Την Ελβετική μαρέγκα που θα φτιάξουμε •

καλαμποκέλαιο • ζάχαρη • χυμό πορτοκαλιού • κονιάκ • αλεύρι • αμύγδαλα (κομμένα ψιλά στο μπλέντερ) • σόδα • μπεικιν πάουντερ • ξύσμα από πορτοκάλι • ζάχαρη • μέλι • νερό •

φράουλες καθαρό βάρος • μέλι • ζάχαρη • μήλα • βανίλια

γάλα • βούτυρο αγελάδας • ζάχαρη • αλεύρι για τσουρέκια • αυγά (3 για μέσα και ένα για επάλειψη) • μαχλέπι • κακουλέ • φρέσκια μαγιά (όχι φακελάκι)

αυγά • ζάχαρη • αλεύρι • κακάο • ζάχαρη • νερό • κρέμα γάλακτος • τυρί κρέμα • μαρμελάδα φράουλα • άχνη ζάχαρη

phyllo dough • (about 350 grams) feta cheese • (about 50 grams) olive oil • eggs • (about 12 ounces/330 ml) club soda

αλεύρι (το πιο φθηνό που βρίσκω στο super market) • λάδι • ξύδι • νερό (τα υγρά όλα μαζί πρέπει να είναι το μισό σε γραμμάρια των στερεών δηλαδή αν βάλετε 1 κιλό αλεύρι τότε νερό λάδι και ξίδι πρέπει να είναι ½ κιλό.) • αλάτι • σπανάκια • τυρί φέτα • αυγά • λάδι (μισό βάζουμε στην γέμιση και με το υπόλοιπο ραντίζουμε τα φύλλα) • γάλα