Παντεσπάνι Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.

Το βγάζουμε από το μίξερ και με μία σπάτουλα ρίχνουμε λίγο λίγο το κοσκινισμένο αλεύρι με το κακάο και το ανακατεύουμε διπλώνοντας.  Το βάζουμε σε φόρμα 24αρα που έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά.

Κρέμα Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη μέχρι να γίνει σαντιγύ.  

Κρατάμε την μισή για να στολίσουμε την τούρτα μας απέξω και στην υπόλοιπη ρίχνουμε μέσα το τυρί και την μαρμελάδα και ανακατεύουμε.

Συναρμολόγηση Κόβουμε το παντεσπάνι στα τρία.  Βάζουμε το ένα κομμάτι, το ραντίζουμε με το 1/3 του σιροπιού που έχουμε βράσει για 3 λεπτά.  Βάζουμε κρέμα φράουλας. Επαναλαμβάνουμε και με τα υπόλοιπα κομμάτια και στολίζουμε με την λευκή σαντιγί και τα κερασάκια.