Sonica Surinder Virdi

फॉर कोफ्ते • घीया • बेसन • नमक • हल्दी पाउडर • मिर्ची पाउडर • जीरा • अदरक • तलने के लिए तेल • फॉर ग्रेवी • प्याज़ • लहसुन •

फ्रेश लीव्स • बेसन • प्याज़ • अदरक • लहसुन • चम्मच मेंगो पाउडर • हल्दी • रेड /ग्रीन मिर्ची • अजवाइन • नमक • जीरा • गरम मसाला

घीया लौकी • सोया चंक्स • प्याज़ • टमाटर • अदरक ग्रेटेड • लहसुन मिंस्ड • जीरा • हींग • ग्राम मसाला • हल्दी • कस्मृ ?मिर्च

For kofte • ghiya • Besan • Salt • Haldi powder • Mirchi powder • Jeera • Ginger • Oil for fry • For gravy • onions • garlic •

fresh leaves • besan • onion • ginger • garlic • spn mango powder • Haldi • Red /green chilli • ajwain • Salt • Jeera • garam masala

ghiya / Lauki • soya chunks • Onions • tomatos • Ginger grated • Garlic minced • Jeera • Hing • Gram masala • Haldi • Kasmri  mirch