Irvan Nh

@momirv_2022

Ibu dari dua jagoan yang gak hobby masak... Saat ini masih terpaksa latihan masak biar anak2 dan suami dapat asupan yang bergizi... Smoga nextnya jadi suka apa malah cinta😘😘

95 Following 60 Followers

Edit Profile

Bubur sumsum

tepung terigu • santan instan • garam • pasta pandan (karena tidak ada daun pandan) • gula merahnya, iris tipis • air putih
3 porsi
Tumis teri kacang panjang

kacang panjang • teri • kecambah • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah (sesuai selera) • saos tiram • kecap asin • minyak untuk menumis • air
2 porsi
Donut Olala

tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra) • tepung terigu • susu cair • ragi instan • gula pasir • garam • telur • kuning telur • mentega • Margarin • Meses • Coklat pasta •
12 porsi
Capcay kuah simpel

bawang putih • kecap asin • minyak wijen • daun bawang • daun seledri • lada bubuk • minyak untuk menumis • air • Ayam iris tipis • sosis kecil • sawi hijau • sawi putih •
2 porsi
Sambal goreng kentang ati

kentang • ati ayam • lengkuas • daun salam • daun jeruk • garam • penyedap rasa • gula pasir • minyak goreng • santan instan • air • bawang merah •
Martabak manis

tepung terigu • gula pasir • baking powder • ragi instant • garam • Susu Kental Manis • pasta pandan • telur • gula pasir • soda kue • margarin
1 porsi
Singkong gula merah

singkong • gula merah • garam • santan instant, saya pakai kara yang kecil
Nila goreng sambel endess

ikan nila • jeruk nipis • bawang merah • kecil bawang putih • ketumbar • kunyit • jahe • garam • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • garam
3 porsi
Roti manis

tepung terigu cakra • air hangat • susu cair • fermipan • telur+1 kuning telur • sp (opsional) • gula pasir • gula pasir (untuk campuran fermipan) • garam • margarin (sy pakai blueband) • Keju • Sosis •
Soup jagung telur

jagung • telur • sosis • ayam • air • bawang putih • kecap asin • minyak untuk menumis • garam • maizena, larutkan dalam air 50ml
1
Soup ayam

ayam potong kecil • sosis ayam • Wortel potong bulat • Brokoli • daun seledri • daun bawang • makaroni • air putih • saos tiram • garam • minyak untuk menumis • bawang merah •
Pecel Simbah

kacang panjang • bayam • wortel ukuran besar • taoge • kacang tanah kupas • bawang putih • kencur • daun jeruk • rawit merah • gula jawa • asam jawa • garam •
Bubur merah putih

beras • santan kar* segitiga • air putih • garam • gula merah • daun pandan
Capcay sayur suka suka

jagung muda • wortel tanggung • bakso • brokoli • telor • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir • lada bubuk • tepung maizena • minyak untuk menumis •
1
Gurame asam manis

gurame uk. 300gr • garam • bawang putih • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Wortel sedang • saos tiram • saos tomat • jahe geprek • minyak untuk menumis dan menggoreng •
6 porsi
Tumis jagung muda telur puyuh so yummy

jagung muda • telur puyuh • cabe teropong hijau • bawang merah • bawang putih • daun salam • Lengkuas • kecap manis • garam • penyedap rasa • minyak goreng • air untuk menumis
Sop iga maknyuss

iga daging sapi • jahe geprek • air • bawang merah • bawang putih • lada • jahe • cengkeh • pala • garam • penyedap rasa • daun bawang •
10 porsi
Ebi Furai ala H*kben

udang uk besar • bawang putih parut • Sejumput: lada, garam dan penyedap rasa • tepung terigu • telur • lada • garam • penyedap rasa • tepung maizena • tepung panir • Minyak untuk menggoreng
Beef Teriyaki H*kben

daging sapi • bawang bombay iris panjang • bawang bombay iris halus • bawang putih iris halus • saos tiram • kecap asin • kecap manis • jahe iris lebar • madu • lada bubuk • air • Margarine untuk menumis (bisa diganti minyak goreng)
Siomay ayam udang

kulit siomay/kulit tipis • air • minyak wijen(opsional) • ayam cincang • udang cincang • saos tiram • tepung sagu/tapioka • telur ayam • wortel parut(opsional) • bawang putih cincang • minyak wijen • kecap asin •
25 pcs

3