Siomay ayam udang
Ini pertama kali bikin,soal rasa jangan tanya... Mantapppp tapi memang kulit pangsit beberapa nempel, sepertinya kurang minyak. But overall enyak.. Enyak.. Enyakkk
#SiapRamadan
Siomay ayam udang
Ini pertama kali bikin,soal rasa jangan tanya... Mantapppp tapi memang kulit pangsit beberapa nempel, sepertinya kurang minyak. But overall enyak.. Enyak.. Enyakkk
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut 1 buah wortel, bagi 2,separo bagian untuk topping separo lagi untuk isian
- 2
Goreng bawang putih yg sudah digeprek dan dicincang sampai harum
- 3
Cincang ayam dan udang
- 4
Blender isian: ayam, udang, telur, bawang putih, lada, gula, garam, wortel parut
- 5
Masukkan saos tiram, minyak wijen dan kecap asin aduk rata.
- 6
Masukkan tepung sagu/tapioka aduk rata
- 7
Olesi kulit siomay dengan campuran air, minyak wijen dan minyak goreng. Tujuannya agar tidak lengket, jangan lupa cuci tangan dulu sebelum oles2
- 8
Masukkan adonan yang sudah rata ke kulit, bentuk sedemikian rupa dan bagian atas beri topping wortel. Masukkan dalam panci kukus yang diolesi minyak
- 9
Kukus dengan panas sedang selama 30menit, angkat.
- 10
Saos. Kukus cabe merah keriting, saya kukus sekitar 5 menit. Blender bersama hula, garam dan perasan air jeruk nipis, tambahkan air, sajikan bersama siomay
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Irvan Nh bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)