Sop iga maknyuss
Bukber ma temen kuliah, tetiba ada yg request dibikinin sop iga... Setelah lirak lirik bbrp resep akhirnya jadi juga
#siaplebaran
Sop iga maknyuss
Bukber ma temen kuliah, tetiba ada yg request dibikinin sop iga... Setelah lirak lirik bbrp resep akhirnya jadi juga
#siaplebaran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumbuk pala dan cengkeh sampai halus
- 2
Masukkan daging dalam 2L air, tambahkan jahe geprek, bumbu halus 2(pala dan cengkeh). Karena lagi dikampung tidak ada presto saya rebus iga sekitar 3 jam agar benar2 empuk. Jika air tinggal sedikit masukkan air lagi
- 3
Blender bumbu 1:bawang merah, bawang putih, jahe dan lada
- 4
Goreng bumbu 1 dengan sedikit minyak
- 5
Terpisah iris kentang (iris kotak sekitar 2cm), wortel(iris bentuk bunga) dan siapkan juga cabe rawit merah
- 6
Setelah 2,5jam perebusan daging masukkan bumbu 1 yang sudah digoreng. Selanjutnya masukkan wortel, kentang dan cabe. Masukkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa
- 7
Terakhir masukkan irisan daun bawang dan sledri
- 8
Sop iga daging sapi siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)