Anna Rita Deriu

patate rosse • etti di farina 00 • n. uovo intero • n. fettine di ciauscolo • pecorino grattuggiato • n. tazzina di latte • n. cucchiai di crema di zucca • n.cucchiai dadolata di zucca speziata di erbette aromatiche

n.5 uova • n.2 bicchieri di zucchero(di plastica) • n.4 di farina • n.1 olio di semi girasole • n.1 tazzina piccola da caffè di nutellino(questo a piacere) • n.2 arance grattugiate e spremute • n.1 bustina lievito pan degli angeli • n.1 banana matura schiacciata • n.9/ 10 cucchiai di Nutella

farro • Pomodori da insalata • barattolino di mais • cucchiai di funghi champignon lessati • fagiolini lessati al dente • carciofini sott'olio • cucchiai di aceto bianco • cucchiai di olio di oliva • cipolla di tropea • Sale

pomodori ben maturi • N.2 carote • N.1 costa di sedano • N.1 cipolla • Tantissimo basilico • Sale • Zucchero

ladyfinger cookies • strawberries (about 1.5 kg) • eggs • sugar • mascarpone cheese (about 250 grams) • heavy cream (about 250 grams) • little sugar to sweeten the strawberries

n.uova • zucchero • farina • plastica di olio di semi.. oppure 75g di burro • latte.. oppure di succo di ananas • limone grattugiato e mezzo spremuto • n di lievito Pan degli angeli • n barattolo di ananas in scatola

burro • acqua • farina • sale • n uova • Per la crema • n tuorli • n cucchiai di zucchero • n cucchiai di farina • Buccia d'arancia

n. Uova • e 1/2 etti farina • e 1/2 etti zucchero • lievito Pan degli angeli • Nutella • Alchermos

N.6 patate rosse medie • mezzo di farina 00 • N.1 uovo • sale

n. Uova • n. Cucchiai di zucchero • Mezzo bicchiere di olio di semi di girasole • etti di ricotta • arancio e un limone grattugiati • n. Bustina di lievito Pan degli angeli • po' di liquore (io messo cointreau) • Farina quella che prende(all'incirca mezzo kg) • Olio di semi per friggere

farina (metà 00 metà Manitoba) • zucchero • n. uova • margarina (oppure burro o strutto) • latte • n.bustina lievito Pan degli angeli • n.arance spremute e grattugiate • g lievito di birra • liquore (io ho messo cointreau)

sedano • cipolla • carote • basilico(facoltativo) • sale grosso

Per la base • n. Uova • zucchero • olio di semi • succo di arancia • farina 00 • Buccia di arancia grattugiata • lievito pane degli angeli • Per la farcia • n.tuorli • zucchero • succo di arancia •

Per la frolla • n. uova • zucchero • e mezzo bicchiere di olio di semi (bicchiere di plastica) • n. arancia grattugiata • Farina quella che prende..un po' più di • lievito • Per il ripieno • Marmellata di prugne (per una) • Per l'altra • n. cucchiai di Nutella • n. pera matura •

n. foglie di verza • etti di zucca cotta • etto di grana • n.piccola camorza

n. Quadrati di pasta fresca(li si acquista già pronti) • carne macinata di manzo • etti di burro • etti di mortadella • etti di grana macinato • n. uova • Mezzo limone grattugiato • Noce moscata

n. uova • n. bicchiere di zucchero • n. bicchiere di farina • n. bicchiere di yogurt naturale • n. bicchieri di olio di semi • Mezzo limone grattugiato • Mezzo limone spremuto • n. bustina di lievito per dolci • n.2 cucchiai di cacao amaro

farina • acqua • sale • Sugo con salsicce e spuntature • belle manciate di pecorino romano

etti di zucca • n.cucchiai di farina • etto di grana • etto di scamorza affumicata • n. bocconcino • burro • sale speziato

trippa • n.cipolla • Mentone romano • n.fettine di guanciale • n. bicchiere di vino • n. Barattolo di pelati • Sale • Peperoncino