monca1971

közepes zsenge cukkini • olívaolaj • natúr paradicsomszósz (passata) • gépsonka • kolbász • hagyma • reszelt sajt • só • oregánó • kakukkfű • bazsalikom

juhtúró • liszt • egész tojás • friss kapor • étolaj • só • tejföl • reszelt sajt

liszt (nálam kenyérliszt és finomliszt fele-fele arányban) • hideg vaj • frissített kovász • tejföl • tej • egész tojás • méz • himalája só • olvasztott vaj • reszelt sajt • egész tojás a kenéshez • reszelt sajt •

puha vaj • porcukor • bourbon vaníliás cukor • egész tojás (M-es méret) • liszt • sütőpor • só • porcukor • kakaópor (cukrozatlan) • őrölt fahéj • egész mogyoró

nugát • marcipánmassza • pálinka (nekem körte volt itthon) • pisztácia nagyon apróra vágva/törve • porcukor • csokoládé (ét vagy tej, ízlés szerint) • apróra vágott pisztácia

liszt • sütőpor • cukor • vaníliás cukor • kakaópor (cukrozatlan) • só • darált dió (vagy mandula, mogyoró) • vágott dió (vagy mandula) • őrölt fahéj • növényi tej (pl. mandula, zab, szója) • nagy, jó érett banán • olvasztott margarin

kelbimbó • darált hús • egész tojás • ömlesztett sajt (tejszín ízű) • habtejszín • szeletelt parmezán (vagy reszelt sajt) • bacon vagy füstölt sonka vagy gépsonka • reszelt sajt • só • őrölt bors • őrölt szerecsendió • fokhagymagranulátum

puha vaj • porcukor • egész tojás • vanília aroma • só • maradék kovász (pl. hűtőben gyűjtögetett) • liszt • kakaópor (cukrozatlan)

liszt • tej • cukor • friss élesztő • só • vaj

liszt • langyos víz • aktív kovász • só

fehér kovász • meleg tej • liszt • méz • az érett tejeskovász • finomliszt • habtejszín • zsíros tej • tojássárgája • cukor • só • egész tojás

liszt • érett kovász • langyos víz • só

érett kovász • liszt • egész tojás • tejföl • kb. 200 ml víz • összetört főtt burgonya (hideg) • só • puha vaj • olvasztott vaj • reszelt sajt • egész tojás • reszelt sajt

finomliszt • száraz élesztő (7 g) • sütőpor (16 g) • kristálycukor • só • egész tojás • puha vaj • tej • tejföl • olvasztott vaj • kristálycukor • vaníliás cukor (8 g) •

vöröshagyma • darált hús (nálam sertés és marha vegyesen) • olívaolaj • kápia paprika • gomba • paradicsomlé • húsleves/zöldségleves/leveskocka+víz • főzőtejszín • natúr krémtúró (Frischkäse) • só • fokhagyma granulátum • oregánó •

köles • víz • só • vöröshagyma • olívaolaj • vaj • tejföl

érett banán • egész tojás • skyr / natúr joghurt • búzadara • só • vanília (aroma vagy 1/4 rúd kikapart belseje) • pár csepp folyékony édesítő

közepes banán (jó érett) • egész tojás • liszt • sütőpor • só • cukrozatlan kakaópor • őrölt fahéj • néhány csepp folyékony édesítő • nutella

csirkemellfilé • olívaolaj • sárgarépa • húsleves (vagy 1 leveskocka + 300 ml víz) • főzőtejszín • currypor • fűszerek: só, fokhagyma, Cayenne bors, gyömbérpor, fokhagyma-granulátum

sovány túró (“német” = krémes állagú) • egész tojás • tönkölyliszt • chiamag • zabkorpa • reszelt sárgarépa • só • sütőpor • útifűmaghéj • langyos víz • zabkorpa a tetejére