nour

لحم ضاني • خضار مشكل, كوسة وبطاطس وجزر وبصل • صلصة • ملح • فلفل

جلاش • لحمة, مفرومة • سمنة, او زبدة • بصلة, كبيرة, مكعبات • ملح • فلفل اسود • بهار لحم • لبن • بيضة • ملح • فلفل • سمنة, او زبدة, للتبطين

ام علي, او عجينة ملفيه مكسرة • حليب • مكسرات, مجروشة • سكر • سمن, او قشطة, او كريم شانتيه

بامية • بصلة متوسطة • ثوم كبيرة • كزبرة خضره مفرومة • عصير طماطم • سمنة او زيت • لحم مسلوق • ملح وفلفل اسود • سكر

فلفل احمر • ثوم • زيت • ملح صغيرة

لحم مفروم • بصلة كبيرة مبشورة • ملح وفلفل اسود • بهارات لحم • بيضة • بقسماط • دبس رمان • هوت صوص

بيضات • دقيق • بصل كبار مكعبات • فلفل رومي مكعبات • طماطم مكعبات • جزرة مبشورة • كوسة مبشورة اختيارى • بسلة اختيارى • بيكنج بودر • ملح حسب الرغبة • كزبرة ناشفة • فلفل اسود •

دقيق • او ما يعادل 500 جرام سمن • لبن • شمر • سمسم • حبة البركة • سكر • خميرة • بايكنج باودر • ملح

صدور بانيه • زبادي • زيت • التوابل: ملح، فلفل، كزبرة، زعتر، زنجبيل طازة او بودر، بابريكا • دبس رمان • توم بودر وبصل بودر • ليمونة معصورة

دقيق متوسط • بيضات حجم كبير • سكر • لبن • زيت وسمنة • فانيليا • بيكنج بودر • ملح • قرفة

كرنب حجم متوسط مسلوق ومقطع • ارز مغسول • كزبرة وشبت وبقدونس مفرومين • بصلة متوسطة الحجم • ثوم مفرومين • عصير طماطم • زيت او زبدة • ملح • فلفل اسود • كزبرة ناشفة • بهارات • كمون •

دقيق, ابيض • دقيق, سمولينا • زبدة, بدرجة حرارة الغرفة • سكر بودر • بيضة • صفار بيضة • بيكنج بودر • فانيليا • ملح • سكر • ماء • عصير ليمونة

دقيق • خميرة 12 جم او ملعقة كبيرة • زبادي صغير • زيت • سكر • ملح • ماء دافي للعجن • صدور فراخ مكعبات صغيرة • كوسة مبشورة • جزرة مبشورة • بصلة متوسطة مكعبات صغيرة • توم وجنزبيل مفرومين •

بطاطس متوسطين ومسلوقين • بيضة • دقيق • توم بودر • بابريكا • كزبرة ناشفة • فلفل اسود • مرقة • بيكنج بودر

بسلة (بازلاء) • جزر مكعبات • عصير طماطم • بصلة مفرومة • توم مفرومين • زنجبيل مفروم • سمنة • شوربة • ملح-فلفل اسود-سكر-مكعب مرقة

دقيق ابيض • دقيق سميد • بيضات حجم كبير • سكر • لبن • زيت • بيكنج بودر • فانيليا • ملح • جوز هند مبشور • السيرب:كوب سكر-كوب ونص ماء-عصير ليمونة

طماطم • فلفل اخضر رومي • خيار • جزر • بصلة صغيرة • شبت وكزبرة وبقدونس مفرومين • جرجير مفروم • ليمون • ملح -كزبرة-كمون-بابريكا • زيت

دقيق, حجم متوسط • لبن, دافي • زبدة • بيضات • سكر • خميرة • ملح • سكر, بودر • قرفة • زبدة, طرية • قشطة • كريم شانتيه, دريم ويب •

بامية • لحم, مفروم • عصير طماطم • بصلة, مبشورة, متوسطة الحجم • توم, كبيرة • سمنة • مرقة • ملح • كزبرة, جافة • فلفل • بهار لحمة • سكر

اوراك مخلية • توم مفروم • زنجبيل فريش مفروم • بابريكا • عصير ليمون • ملح • جراماسالا(فلفل اسود-كزبرة-قرفة-قرنفل-حبهان-ورق لورا-جوزة الطيب) • شمر • دقيق حمص او حمص طبيخ مطحون • زبادي • كاري