Compango

alubia blanca • cebolla • puerro • zanahoria • calabacín • apio • arroz integral • compango para fabada • sal

Compango • Alubias blancas (yo suelo echar 1 vaso y medio) • caldo de carne • Agua

judías blancas ya cocidas • cebolla • ajo • compango • Agua

patatas • zanahorias • aceite • ajos • pimentón • cebollas • perejil • compango

de kilo de fabes • bicarbonato • sofrito. (cebolla, pimiento y ajo) • La mitad de un compango asturiano. (lacón, panceta, morcilla, chorizo) • salsa de tomate casera • comino • pimentón dulce • laurel • Sal gruesa (+/- media cucharada, depende de la sal del compango)

fabes • compango • chorizos • panceta • morcillas • Agua

fabada • cebolla • pimientos verde • tomate • ajo • laurel • Sal • pimentón dulce y poquito de pimentón picante • Aceite • envase de compango (chorizo, morcilla y tocino ahumado) • Agua

Fabas • Berzas • compango • Aceite de oliva • Agua

lentejas • zanahoria pequeña • cebolla pequeña • puerro • compango (chorizo, panceta y morcilla) • caldo de verduras • Agua y aove

compango asturiano (chorizo, morcilla y panceta) • tomate triturado • alubias pintas • ajos • laurel • cebolla (opcional) • zanahoria (opcional) • espinacas congeladas

puerro • zanahorias • patatas • de Repollo • compango (chorizo, morcilla, tocino) • garbanzos cocidos • avecrem • aceite de oliva • Sal • jamón

puerro • pimiento verde • ajo • judías blancas cocidas • verdura(patata, zanahoria, guisantes y judías verdes) • copango (chorizo, panceta, morcilla) • Sal, hoja de laurel

Alubias cocidas • Compango asturiano • Patata • Sal • Agua

costillas carnosas • tocino y una morcilla asturiana (compango) • morcillas murcianas de cebolla • garbanzos • arroz • Ajo • Perejil • Tomate frito • Pimentón murcianico • AOVE, sal y agua

del líquido de la Fabada o Pote (en caso de que se hagan a partir de aprovechamiento de restos) • leche entera • mantequilla • Para rebozar: • harina • Pan rallado • 2 huevos • En caso de querer hacerlas sin tener sobras; cocer un chorizo, una morcilla y un trozo de lacón desalado hasta que quede tierno • harina • Aceite de oliva para freírlas • Sobras de Compango: chorizo, morcilla, lacón, fariñona (embutido típico de la zona) y sabadiego (mezcla entre chorizo y morcilla que lleva cebolla)

cebolla • pimiento rojo • ajo • zanahorias pequeñas • papada de cerdo • copango • tomates caldo carne • Sal, pimenta, orégano • Lentejas pardina

col • cebolla • pimentón dulce • Aceite de oliva • zanahoria • patatas • Sal • Compango

judías blancas (en mi caso de bote) • Compango (chorizo, morcilla, panceta) • Tomate • Calabaza (200 gr. aprox) • sal • Agua

Garbanzos pedrosillano • verduras preparadas • carne preparada • compango para fabada asturiana • bicarbonato • Sal

cebolla • ajo • pimiento verde y rojo • apio blanco • puerro • compango • tomate entero • aceite • vino blanco • sal • lenteja pardina

Compango de fabada asturiana • Habas de fabada • Leche desnatada • Harina • Nuez moscada • Sal • Pan rallado • Huevo batido • Aceite de oliva virgen

pie de cerdo • careta • oreja • Compago asturiano(1/3 del paquete) • Judiones (3 puñados) • Calabaza • Zanahoria • Ajo • Cebolla morada • tomate congelado • Sal • Agua •

judías canela • compago asturiano (chorizo tocino y morcilla) • ajo • pimiento verde • pimiento rojo • puerro • patata • tomate maduro • laurel • Aceite de oliva virgen extra • pimentón dulce • Sal

alubias blancaa • compango • Azafrán • Laurel • de dientes de ajo

fabes o alubias blancas • compango (morcilla, tocino o lacón y chorizo) • zanahoria (opcional) • patata mediana (opcional) • ajo • laurel • pimentón dulce • azafrán o colorante • avecrem carne • sal

alubias • compango • patata mediana. (Opcional) • chorizos • ajo • pimiento verde italiano • Laurel y pimentón dulce • Aove y sal • Cebolla • tomate maduro • Romero