Cebes

popets • ceba • Vi blanc

masa per a quiche • crème fraîche • ous • cebes - aprox 1 kg • mantequilla • Sal, pebrera

cebes • litres de brou de pollastre o verdures • llesques de pa • Formatge blau o roquefort • Formatge emmental ratllat • Oli, sal i pebre negre

ceba • Pèsols • Pernil salat • cullerada de farina • vas d’aigua de cocció dels pèsols • all

Gnocchis • Pit de pollastre especiat • Formatge de cabra • Ceba

salsitxes • pastanaga • ceba • vi negre • aigua

manacs d'espàrrecs verds • ceba gran o 2 petites • Aigua • Sal • Pebre negre mòlt • cullerades d'oli d'oliva

calamars o de sèpia • cebes • grans d'all • Pinyons • fulla de llorer • Pebre roig dolç • Julivert picat • Oli

pimentó roig • ceba • gra d'all • Oli • Sal • Pebre negre

Pasta pizza • bacon • Tomatiga 1unitat • Ceba 1 unitat • Cuixot salat. • Cuixot dolç

ous 🥚 • llauna de tonyina • cullerada d’oli d’oliva • cullerades de tomàquet ratllat 🍅 • ceba 🧅 • olives 🫒

botifarróns coent O dolços • Formatge mozzarella • tomàquet Ramallets O preparat de pizza • Beicon tiras • Ceba taquets • farina de trigo per fer la masa pizza o preparat de panades 200 g • aigua • oli verge • Albergínies • pebrot verd

col lombarda • ceba 🧅 • patata 🥔 • oli d’oliva • peres 🍐 • Aigua • mantega • sucre moreno

tomàquets madurs 🍅🍅 • pebrot groc • pebrot verd • ceba tendra 🧅 • Oli d'oliva • Sal, pebre negre i pebre vermell dolç • quinto de cervesa 🍺 • La mateixa quantitat d'oli d'oliva • Farina, la que demani la massa • Sal • Xorret de llimona 🍋

manat de bledes 🌱 • ceba gran 🧅 • patata 🥔 • Sal🧂 • Olí d’oliva

carbassons grans • ceba gran • poma • cogombre • iogurt grec • crema de llet • mantega • llet o beguda de civada (opcional) • sal

cuixes de xai • cebes • Alls • Llimona • Herbes provençals • Brandy • Vi ranci • Sal i pebre • pastilles de caldo • Aigua • branca de canyella • Maizena

d’espaguetis • gambes congelades pelades (descongelades) • tellerines • xampinyons laminats • ceba mitjana • grans d’all • vi blanc • caldo de peix • crema de llet • formatge de cabra • formatge parmesà ratllat • julivert fresc picat •

pits de pollastre sencers • ceba gran • grans d'all • tomàquet triturat • d'ametlles torrades • mel • mostassa • llesques de pa torrat • vi blanc • brou de pollastre • Oli d'oliva verge extra • Sal i pebre negre •

pastanagues • porros • carbassó • Bechamel • grams seitán • grans all • ceba grossa • cullerades concentrat tomàquet

quilo de costella en talls xicotets • creïlles mitjanes • tomàquets de pera • quilo de bolets (xampinyons, xiitake, rovellons...) • ceba • grans d'all • Oli • pessic de Sal • pessic de Pebre negre • culleradeta de Pebre roig dolç • Julivert

arròs bomba • caldo de carn/escudella • ceba caramelitzada • pebre de la vera • pebre vermell dolç • vi d'oporto o pedro Ximénez • Carn de presa ibèrica • Oli • Sal • opcional 1 culleradeta de salsa barbacoa

Llenties seques • polsim de pebre negre • culleradeta de pebre vermell dolç • fulla de llorer 🌿 • gra d'all 🧄 • ceba 🧅 • Cansalada 🥓 • pebrot verd • tomàquets madurs 🍅🍅 • oli d'oliva • sal • got de brou i un d'aigua 💧

tall que es pela • tomàquets • Chile • paquets Olives Amb os ! • alls • fulles llaurer • cebes

carn picada • ous • ceba picada • dent all • albergínies • tomàquet triturat • Pebre • Canella • Nou moscada • formatge ratllat

panets🥖 • gambes crues 🦐 • Ceba fregida 🧅 • ou sencer i un rovell 🥚 • Oli d’oliva • Julivert fresc ☘️ • gra d’all 🧄 • Sal 🧂

carabassons • ceba tendra petita 🧅 • culleradeta de sal 🧂 • cullerades de feta 🧀 • Fulles de menta fresca 🌿 • Fonoll fresc • cullerades de farina, aproximadament • ou 🥚 • Pebre blanc • Oli d'oliva suau per fregir 🫒

calamar lula • tomatiga natural triturat O senser pelat • ais pelats • cebas grosas picada • Picada julivert i sal i pebre negre 2 fulles de llorer • Vi blanc O brandy dols • patatas per sofregit • peix blanc i llangostins pelats • Brou de peix

cuixetes de pollastre • cebes • tomate pera • cabeça d’alls • fulla llore • Farigola • Especies varies • pastanaga