Chalas

choclos • quesillos o queso fresco salado • manteca vegetas 1 taza mas o menos • sal • azúcar • anís 1 1/2 cucharada (esto es para humintas en chala) • Para las humintas al horno se le agrega • huevos enteros • polvo de hornear

choclo • tomates medianos • queso fresco • cebolla grande • morrón rojo • morrón amarillo • ají • Comino ; sal • pasa de uvas • caldo de verduras • Piolín • manteca

choclos • morrón • cebollas • zapallo plomo • queso cremoso • comino • albahaca seca • pimienta negra • sal • hilo piolín

choclos grandes • zapallo plomo • cebolla • pimiento rojo grande • queso cremoso • Sal, aceite y pimentón

choclos con chalas • morrón rojo • cebollas medianas • ajo • atado de albahaca fresca • sal • comino • ají molido • grasa animal

choclos • Zapallo • Morrón rojo • Cebolla mediana • Pimentón a gusto • albahaca • Queso de cabra • Ají molido • Sal a gusto • Chalas del choclo (su hoja)

choclos grandes con sus chalas • cebolla • pimiento rojo • Albahaca a gusto • azúcar • queso cremoso

choclo con chalas sanas • ají morrón • cebolla • manteca • ají molído (Optativo) • sal, pimentón, comino, pimienta • queso fresco

choclos en chala • zapallo • cebolla morada • cebolla común • cebolla de verdeo • ajo • morrón rojo • morrón amarillo • levadura nutricional sabor queso • cúrcuma • ají molido • Sal y pimienta a gusto •

Choclo Capia o Choclo Amarillo • Leche • Zapallo Amarillo • Cebolla • Tomates o 250 g Puré de Tomate • Morrones rojos • Queso cremoso

Choclos • Cebolla • Tomates • Morrón rojo • manteca • Aceite • Sal, pimienta • Azúcar a gusto • Albahaca

Choclos blancos • Queso cremoso o cáscara colorada • Pimentón, azúcar y sal a gusto

choclos frescos grandes (con toda la chala) • grasa de pella o 30 ml aceite (uso esto) • cebolla mediana • zapallo criollo (cáscara verde, puede ser un poquitín más) • sal, pimienta, pimentón, comino a gusto • albahaca fresca c/n • Optativo: toque de ají picante (no le puse) • Optativo 2, moderno: queso que se derrita (no le pongo) • Eventual: leche o agua si la pasta saliera muy seca

choclos • osobuco • cebolla • morrón rojo • tomate • zapallo chico • comino • pimentón dulce • ají molido • queso rallado • c /n queso en • harina de maíz

choclo • Harina de arroz • Orégano • Ajo en polvo • Jengibre en polvo • Queso rallado • Chala de choclo

Cebollas grandes • Morrón rojo grande • Morrón verde grande • carne (picada) Buenos Aires (molida) norte argentino • choclo amarillo en granos • choclo crema • Huevos • Cebollines de verdeo • sal, comino y ají, identicos condimentos de la empanada tucumana

Choclo con chala • Manteca • Sal • Pimienta

raices de remolachas • chalas lavadas de choclo • agua • miel • agua hirviendo

choclos de granos blancos • cebolla grande • morrón rojo • leche • un buen zapallo amarillo • queso tybo o cuartirolo

lomo de cerdo • pimiento • ajíes dulces • cebollino • ajo • cebolla • perejil • cilantro • adobo

Choclos Blancos • Pimiento rojo (si lo desean) • Queso mozzarella/tybo/gruyère (el que puedan comprar) • Sal o azúcar • Ají molido • Chalas tiernas • Para las tiritas chala más tiernita

choclos grandes. (Con chala) • Ají • Cebolla morada • Cebolla • Pimiento • Ajo • Queso rallado un sobre o para rallar 50 gr • Sal • tomate

choclo • Chalas de Maíz • Pimiento • Cebolla • Cebolla de verdeo • Ají • Ajo • Aceite de olivda • Especias: Pimentón dulce, cúrcuma, pimienta y comino

choclos con buena chala • pure zapallo • jamon cocido • mozzarella picada • Oregano sal pimienta negra