Repollo blanco mediano limpio cortado en juliana • Repollo morado mediano limpio cortado en juliana • Zanahoria ralladas • Cebolla cortada en cubos • mayonesa • sour cream • vinagre blanco • azúcar • pimienta blanca • Sal al gusto para aderezar la ensalada • sal • Papel Absorbente

Garbanzo • calabaza • zanahorias • repollo • elotes • tomates • cebolla • vinagre blanco • naranja agria • recado rojo • recado de bistek • tocino (opcional)

repollo • cebolla grande • choricillos • leche • ajo • queso rallado • pan rallado • aceite • sal y pimienta

pechuga de pollo desmenuzada • arroz • aceite • ajo • cebolla, cortada en tiras • chile morrón verde, cortado en tiras • chiles jalapeños, sin pepas y venas cortados en tiras • repollo, cortado en tiras • salsa de soja • tomates pelados y picados • zanahorias, ralladas • Cilantro picado c/n •

repollo tierno picado muy menudo • vinagre blanco • pechugas de pollo • cebolla pequeña picada en cuadros • ajo picaditos • azucar • crema bechamel espesa • mantequilla • queso parmesano o pecorino • Sal y pimienta • Aceite

QUINUA • PAPA • REPOLLO (COL) PICADO • CARNE DE RES O CHANCHO • CEBOLLA BLANCA PICADA • CEBOLLINES PICADOS C/N • TOMATE PELADO • MANTEQUILLA • ARVEJAS (CHICHAROS) TIERNOS • CUCHARDAS DE CILANTRO PICADO • PEREJIL PICADO • SAL Y CONDIMENTOS A SU GUSTO •

grms de filetes de pescado blanco • pesto • repollo en tiras • ralladura de limón • alcaparras • hojas de menta fresca • Salsa de pesto • albahaca • ajo • aceite de oliva • sal • pimienta •

manzana verde • Apio • nueces peladas o picadas • Jugo de un limón • perejil picado • miel • Repollo Blanco • mayonesa • Sal y Pimienta • Pasas de uva

col mediana cortada en juliana • zanahoria pequeña cortada en juliana • cebolla mediana cortada en juliana • Aderezo • mayonesa • limón • vinagre de vino • mostaza • aceite de oliva • Sal y pimienta

pierna de cerdo • espinazo de cerdo • cebollas • ajo • orégano • sal • repollo • rábanos • maiz grande • limones

falo de res bien limpio • zanahoria mediana picada en cuadritos • papas o yuca picada en cubos • zapallo picada en cubos • col picada en cubos • choclo cortado en pedazos • cebolla en rama • ajo machacado • comino • sal y pimienta • pio • pimiento mediano entero •

CEBOLLA EN JULIANAS • ZANAHORIA EN JULIANAS • APIO EN JULIANAS • CHILE DULCE EN JULIANAS • ACEITE VEGETAL • FILETES DE TILAPIA EN TROZOS DE 3 CM • TOMATE EN JULIANAS • SALSA DE SOYA • CURRY • AZÚCAR • VINAGRE • TORTILLAS •

planta de espinaca cruda • repollo blanco cortado en tiritas y blanqueado 3 minutos • radicheta • cebolla en rodajas finas pasadas por harina y fritas • champiñones • nueces partidas • para la vinagreta • aceite • vinagre • mostaza • crema de leche • curry (opcional) •

pata de res (vaca) limpia y picada • panza de res (vaca) • mazorca tierna grande • yuca • ñame • papa criolla • pimenton rojo • zanahoria grande • apio • cebollin • repollo • ajo •

puerco en trozo • res en trozo • piernas y muslos • calabazas locales (Yucatán) o zucchini • zanahorias • papas • chayotes • plátanos machos • repollo • fideos (Dondé) • pimienta de Tabasco • pimienta en •

zanahoria mediana en rajas • queso provolone en rodajas • queso blanco rallado • repollo morado picado • perejil finamente picado • cebollines • aceite de oliva • vinagre de vino • salpimienta • suprema de pollo o pavo en julianas • lascas de jamón serrano • lascas de queso mozzarella

carne que se pueda deshilachar, pollo, cerdo o res • ajo picado fino • cebolla picada • tortillas • repollo o col rallado • mayonesa • salsa de tomate • salsa lizano(es la marca de una salsa de * carnes que se consigue en Costa Rica) • dientes • aceite para freir • sal • ajinomoto

REPOLLO (COL) RALLADA • PINA EN CUADRITOS • BETABELES COCIDOS Y PICADOS • BOMBONES PICADOS (MARSHMALOWS) • NUECES • PASAS • ALMENDRAS PICADAS • APIO PICADAS • MANAZANAS PELADAS Y PICADAS • CREMA (NATA) ESPESA

pechuga de pollo desmenuzada • cebolla rallada • mostaza • sal • pimienta • mantequilla • cebolla picada fina • ajo triturado • harina • leche • caldo de pollo • agua •

col • zanahorias • pimiento verde • pimiento rojo • pimiento amarillo • zumo de 2 limones • miel diluida en media taza de agua hervida • mayonesa • sal y pimienta

lechuga • tomate • zanahoria • atún • huevos • repollo morado • queso

callo de res • Vinagre • Jugo de limón • Maiz en grano • Pezuña de cerdo • Trompa de cerdo • Cuero de tocino de cerdo • Papas • Auyama • Repollo • Tomate • Cebolla •

aceite de sésamo • ajo bien picadito • pechugas de pollo sin piel ni hueso • brocoli sin el tallo • champiñones cortadas en rebanadas • zanahorias peladas y cortadas juliana • vainitas o chauchas cortadas en cuadritos • bok choy o col o repollo chino picado • salsa teriyaki

coles c/n • crema de leche • rabano c/n • cilantro • queso en trozos • vino blanco • limón • sal y pimienta