carne de cerdo picada • Repollo o col blanca • Sal • aceite de oliva • tortitas de trigo para las fajitas • Salsa de tomate picante con jalapeños y cebolla • Salsa de queso cheddar con cebolla y jalapeños • Nachos de maíz para acompañar • —— Especias tex mex para la carne: • Pimienta • Cominos molidos • Cayena o guindillas molidas •

yuca • carne de cerdo • achiote • Ajo en polvo • Pimienta molida • Cebolla en polvo • vinagre de manzana • repollo • tomates • limón (zumo) • Sal

repollo o col cocido cortado pequeño • huevos cocidos duros • jamón serrano picado • atún • queso burgos • garbanzos cocidos • jamón de york picada • Aceite de oliva • Sal • Vinagre de jerez

Repollo • Tostas (al gusto) • Pasas • Ron o Jerez Dulce • Ajo • Aceite de Oliva • Azúcar • Sal

champiñones • patatas pequeñas • tomates cherry • manzana pequeña • repollo • bacalao sin espinas • espinacas • ajos tiernos • aceite de oliva • Perejil • cebolla pequeña • Para la salsa de yogurt •

Garbanzos • Chorizo • Repollo • Costilla adobada • ajo • Aceite • patata

Col • Manzana • Pera • Piña • Melocotón • Piñones • Nueces • Pasas • Salsa rosa

tomate maduro • calabacín grande • zanahoria grande • maíz dulce • Germinados de col kale • huevos duros • queso al gusto • fuet • jamón serrano • Sal • Perejil desecado • Aceite de oliva •

puerro • apio • zanahorias • chirivía • nabo • col • carcasas de pollo • salados para caldo

Repollo • beni-shoga (jengibre rojo encurtido) • tenkasu • gambas • beicon • cebolla • harina para okonomiyaki • agua fría • huevo • Salsa okonomiyaki • Mayonesa japonesa • katsuoboshi (tiras de bonito seco) •

col mediana • apio • agua • pequeñas de aceite de oliva • sal

zanahorias grandes • col (1/4 aprox) • caldo de pollo (o una pastilla de caldo concentrado) • comino en polvo • jengibre molido • Aceite de oliva • Sal

Pechugas de pollo • Cebolla tierna • Col • Zanahora • Salsa de soja • Aceite, sal y pimienta

col blanca, 1/2 col aproximadamente • cebollas frescas • calabacines medianos • zanahorias • espinacas frescas • ajo • jengibre • chile rojo picante • decilitro de aceite de oliva suave • Sal • azúcar moreno • salsa de soja •

El sobrante de la ensalada de col (ver receta en mi perfil) • cebolla • calabacín • Pimienta • Cúrcuma

calabacín • pimiento rojo • zanahoria • cebolla • ajos • lombarda y otro de col • puerro • pechuga de pollo • Espaguetis integrales • Salsa soja, aceite oliva y 1 cayena

nido de Tallarines secos • carne de cerdo • zanahoria • apio • ajo • ternera salado • Salsa kimchi (salsa de col fermentada picante)

col rizada • dados de calabaza • melaza de granada (o bien miel de caña) • pimienta negra recién molida • sal • aceite de oliva virgen extra

Col • cebolla • jamón serrano • beicon

col china • Setas shimiji blancas y marrón o las que tengáis • granada • VINAGRETA: • naranja, zumo • miel de naranja • aceite de oliva virgen extra • vinagreta de manzana • Sal y pimienta

col grande blanca o verde o grelos como aquí (2kg) • patatas gallegas grandes • judías blancas (opcional) • Unto • codillo de cerdo salado • chorizos gallegos • costilla salada

pimientos de piquillo • repollo de col • carne picada • cebolla • atún • huevo cocido • Salsa bechamel • harina • Leche hasta espesar • Sal • Líquido del bote de pimientos piquillo • aceite para freír

masa filo • carne de cerdo picada • zanahorias • cebolleta • repollo • brotes de soja • ajo • salsa de soja • huevo

garbanzos • morcillo • muslo de pollo • chorizo • morcilla de cebolla • tocino • jamón • jamón • zanahorias • repollo • patatas • ajo •

carne de ternera • huevos • harina • pan rallado • aceite de oliva • repollo (opcional)