Enchilada

Restos de pollo asado • Restos de bechamel de coliflor • Tomate frito • Siracha • pimiento rojo pequeño • pimiento verde pequeño • cebolla morada pequeña • Tortitas de maíz, trigo, sin gluten, etc • Queso crema • Queso rallado

Pechuga de pollo • Cebolla morada • ajo • Cilantro fresco • tortillas de maíz • bote salsa verde • nata • Queso

Tomate verde • Chiles Jalapeño o al gusto (si quieren menos picoso, menos) • de cebolla chica • Dientes de ajo con cáscara • Manojo de cilantro • Sal o caldo de pollo en polvo al gusto para sazonar • Ajonjolí tostado ligeramente en un comal y molcajeteado para que se integre bien en la salsa (Para darle otro toque de sabor) • de crema • Taza de queso rallado (Manchego mexicano, chihuahua, mozzarella)

Pechugas de pollo • tomates • cebolla • pimiento rojo • Chiles secos • Tortillas de trigo • Lechuga, aguacate, queso

tortillas de trigo pequeñas • tomate hida • solomillo de ternera • chalotas • ajo • El culo de un pimiento rojo • El culo de un pimiento verde • El culo de un pimiento amarillo • queso crema • Paprika • Siracha • Bechamel de coliflor •

carne de cerdo molida • tortillas grandes de trigo • cebolla • ajo • Salsa de tomate • Queso rallado • Sriracha • vino blanco seco • Sal marina • Pimienta negra molida • Aceite de oliva

mole • Queso fresco • Pechugas de pollo • Tortitas pequeñas • cebolla • caldo de pollo

tortitas de trigo • pechuga de pollo • cebolla • ajo • pimiento rojo gordo • de: jengibre, pimienta negra, tomillo y comino • ó 2 guindillas • queso rallado • sal y aceite

tortillas de trigo • carne molida de pollo • piparras • ajo • cebolla • vino blanco seco • tomate natural triturado • Queso rallado • Tomate frito

Aceite de oliva VE • Sal y pimienta • Queso cheddar rallado (puede ser mezcla con mozzarella ) • Tortillas • cucharadita orégano • cucharadita hierbas mixtas • cucharadita chili en polvo • pimentón • tomate picado (se puede mezclar con passata) • cebolla en cubitos • ajo • caldo (vegetal) •

Para la salsa blanca • nata para cocinar • queso de untar • Sal y pimienta • Para la enchilada • pechuga de pollo • mini tortillas de trigo • Salsa roja (la tenéis en mi perfil) • Salsa verde(la tenéis en mi perfil) • Aceite • Cilantro

🍗Para cocinar el pollo • apio • zanahoria • puerro • pechuga de pollo • Sal • 🌶Para la salsa • pimientos verdes italianos • nata • del caldo de pollo • Sal y pimienta • 🌯Para las tortitas •

pechuga de pollo entera • tortitas de trigo • cebolla morada • Queso tierno rallado • Pasta mole • zanahoria • puerro • Aceite y sal • Ajonjolí • Vinagre

ajo en polvo • cebolla en polvo • comino en polvo • pimentón • orégano seco • cayena, opcional la cantidad dependiendo del gusto al picante • aceite de oliva • harina común • caldo de pollo • tomate triturado • sal • pimienta negra •

carne picada de cerdo • alubias rojas (frijoles) • tomates medianos • ajo • salsa de tomate picante • aceite de oliva • Mix de especias mejicanas tex mex • tortitas de trigo • Queso rallado para gratinar • Sal

Salsa enchilada • tortitas de trigo • cuña de queso cheddar para rallar • Queso cheddar • espinacas frescas • cebolla • ajo • Aceite sal y pimienta

ajo • cebolla • tomates • orégano • comino molido • ají secos • salsa de tomate • caldo de verduras • Aceite • Sal

tomatillos verdes • jalapeños(yo puse pimientos de Padrón) • ajo • cebolleta tierna pequeña • Cilantro fresco

Tortillas mezcla de Maíz & Trigo • Carne picada vaca • Pollo sin piel • Vino blanco • Cebollas • Tomate • Apio • Ajo • Pimiento rojo • Pimiento amarillo • Chiles Anchos y Chiles Guajillos sin semillas (opcional si os gusta el picante) • Tomate frito •

obleas • solomillo de cerdo • chorizo • cebollas pequeñas • pimiento rojo • setas • ajo • cayena • tomate frito • comino molido • Cilantro fresco • queso rallado •

Carne picada mixta de cerdo y ternera • Aceite • sal • pimienta • ajo en polvo • Cebolla • Salsa mexicana • tomate frito suave • Pimiento verde • nachos • bolsa de tres quesos rallado • Jalapeños

pechuga de pollo • Queso tipo El Cigarral • Laurel • Ajos • Pimienta negra • Pimiento rojo y verde • Salsa picante tipo Tabasco o piripiri • Salsa de tomate • Tortitas de trigo • tomate maduro • cebolla • ajos •

Tortitas de maíz • tomates pera • cebolla • pimiento rojo • ajo • batata • zanahorias • De judías negras cocidas • De soja texturizada • aguacate • Levadura de cerveza • comino •

chiles • Patatas • Aceite para freír • Queso rallado • Queso cheddar

- Aceite de Oliva • - Ajo • - Cebolla • - Salsa de Tomate • - Caldo de Pollo • - Orégano • - Comino molido • - Pimentón Picante • - Sal • - Pechuga de Pollo + 1/2 cda - Sal (para hervir) • - Aceite de Oliva • - Ajo •

tortillas • pechuga de pollo • pimiento verde • pimiento rojo • tomates rojos o un chorro de salsa • cebolla • lechuga • Queso para la mezcla • Queso para gratinar • Nata • ajo • Guindillas •

Tortitas de maíz • pollo • tomate triturado o triturar tomates caseros • pimientos del Padrón • pasta achipiote o Tabasco • Queso • espinazo • Cilantro • Jalapeños

tortillas de trigo • pechuga de pollo • Queso rallado sin lactosa • cilantro • salsa verde picante 🌶