Funda

solomillo de cerdo • manzana • orejones • ciruelas pasas • queso para rellenar qué funda • vino blanco • zumo de naranja • Harina • pimienta negra • sal • un poco de pimentón rojo

​350 g de Macarrones u otra pasta corta • ​2 Latas grandes de Atún en aceite o al natural (bien escurrido) • Sal • ​50 g de Mantequilla • Harina de trigo • Leche entera (caliente) • ​1 Yema de huevo • ​100 g de Queso rallado (tipo Gruyère, Emmental o uno que funda bien, más extra para espolvorear) • Nuez moscada, Sal y Pimienta blanca

Pan de molde de tu preferencia a ser posible sin corteza • lomo alto de ternera (1 kg) • Pepinillos • Alcaparras • Queso que funda bien • Rúcula • Mantequilla • Hierbas provenzales • Pimienta negra • Mostaza de Dijon • Miel

macarrones⚪ • panceta🥓 • huevos🥚 • queso parmesano o cualquier queso que funda bien 🧀 • Pimienta negra 🌑 • Sal 🧂 • Agua 💧 • Aceite 🫒

filetes de pastrami • pan paea bocadillo o de sándwich • Pepinillo agridulce • Tomate laminado • Queso (a elección, suelo utilizar el que funda bien y el que tengamos en casa) casi siempre es de cabra u oveja

patatas troceadas en porciones gruesas • Mantequilla • cebolla grande cortada en rodajas finas • col blanca / repollo (unos 250 gr. Aprox.). Ha de cortarse en tiras finas • + 1/2 taza queso amarillo tipo Gouda • Sal y pimienta • Nota ⚠️: Necesitarás un horno solo para derretir el queso, pero si no tienes, puedes preparar esta receta sin problema; añades todo el queso al final y remueves hasta que se funda

harina • huevos • levadura • aceite • leche • sal • azúcar • pimienta negra molida • ajo en polvo • orégano • queso que funda • grandes jamón cocido •

patatas medianas/grandes • pollo kebab (300 gr) • queso rallado (el que más te guste y funda bien) • Cebolla caramelizada (opcional) • Sal • Pimienta • Aove • yogurt blanco natural o 1 yogurt griego natural • queso crema • tomillo seco • ajo en polvo • comino en polvo •

masa hojaldre • brócoli • espárragos • leche • huevos • queso que se funde en mi caso edam • mantequilla

base de empanada • calabacín pequeño • puerro • cebolla dulce pequeña • tomate frito • aceite virgen extra • vino blanco • Sal • queso que funda

filetes grandes y finos de ternera, yo usé babilla • jamón York • queso que funda bien • Sal y pimienta negra • cebolla • calabaza limpia • champiñones portobello • queso crema • ajo en polvo • Sal y aceite de oliva virgen

filetes de lomo de la cabezada • queso que funda • fiambre de pavo • huevos pequeños camperos • Pan rallado para empanarlas • Sal y pimienta • Aceite virgen extra para freír

filetes de lomo finos • jamón serrano • queso que funda bien • jamón York • Sal y pimienta negra • zanahoria • puerros, sólo l parte blanca • setas shiitake • nata • ajo en polvo • Sal y pimienta negra • Aceite de oliva virgen

lunette rellenos de boletus (o de lo que guste) • cebolla picadita • orégano picado • albahaca picada • tomate frito, a ser posible, casero • queso rallado que funda bien • Aceite y sal

patatas frescas grandes • huevos (batidos) • Pan rallado • Sal • leche • Lomcha de queso gruesa que funda

Resto de patatas fritas con cebolla • queso que funda • huevo (, para pintar) • obleas Buitroni

huevos • Mozzarella fresca o Queso (que funda, al gusto) • Hierbas provenzales • Sal y pimienta • AOVE

agua • mantequilla • huevos • sal • setas • sal de ajo • perejil • aceite a la trufa • mantequilla • harina • leche • sal •

Tortitas • salteado de verduras • champiñones • huevos grandes • nata o leche • patata pequeña rallada • ajo • Aceite • Sal y pimienta • Perejil • Queso que se funda • queso rallado para pasta •

Tortitas • Queso que se funda bien • Mermelada de naranja amarga

berenjenas grandes o 1 berenjena y 1 calabacín • mozzarella, cheddar o el que tengas que funda bien • queso parmesano rallado o grana padano rallado • aprox passata o salsa de tomate • orégano seco • albahaca seca • ajo en polvo • cebolla en polvo

Papas grandes • Queso crema o nata para cocinar (cantidad a gusto) • queso que funda (mozzarella, gouda...) cantidad a gusto • Aceite de oliva • Carne molida (250 gr) • cebolla pequeña • Aromáticos como chile, ajo • Bacon (250 gr) • cebollas • Aromáticos como chile, ajo • Sal • Pimentón •

ternera finos • jamón serrano • queso mozzarella o uno que funda bien • puerros • pimiento rojo • ajo • pimentón dulce • Sal y pimienta negra • Aceite de oliva virgen

berenjena • Salsa puttanesca • pan rallado • parmesano rallado • orégano • ajo molido • cebolla molida • Pimienta negra molida • huevos • Queso al gusto que funda bien • Salsa pesto

De espinacas • de cebolla • huevo cocido, (rallado) • Sal, pimienta negra • huevo mediano, • de AOVE • pan rallado • queso qué funda • Hummus • tomate, • aguacate • mostaza