Carne vacuna, (use como corte, Nalga) • Pan rallado 1 taza generosa • avena, bien mixeada • Orégano y tomillo fresco, unas ramitas • Orégano seco 1 cucharada de té • huevos • De leche fresca • Sal lo necesario • Pimienta • Tomates cherry amarillo y rojo unos 10 • lechuga crespa, 2 moradas • rúcula •