Pinyons

Crema pastelera • Masa de hojaldre rectangular • Piñones • Clara de huevo • Agua • Azúcar

masa para pizza • butifarras de cebolla caramelizada • tomate natural triturado • cebolla • piñones al natural • romero molido • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta mix de molinillo • Harina blanca de maíz

Habas frescas (grano y vaina) • sal • AOVE • Piñones

berenjenas grandes • cebolla mediana • setas shiitake deshidratadas • mezcla de setas deshidratadas • piñones crudos • agua • caldo de carne • trozo de queso curado • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta mix

arbolitos de coliflor cocida • bacón cortado • pimientos del piquillo asados • ajo aliñado, en conserva • piñones pelados • Pimienta negra molida • Ras el Hanot • Aceite de oliva • Sal

piñones pelados • col china • zanahoria grande • naranja • kiwi • limón (su zumo colado) • haba de maceta, recién recolectadas • tomate de pera • tomate negro • Aceite de oliva • Sal

masa de pizza • mozzarella rallada • tomate frito • boletus deshidratados • cebolla grande • sobrasada ibérica • piñones • miel • Orégano

sepia fresca • boletus deshidratados • piñones • cebolla • ajo • brandy • ajo-perejil en aceite de oliva virgen extra • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor • Perejil picado congelado

trozos de lomo de bacalao de ración • cebolla • ajo • c.s. harina de garbanzos sin gluten • c.s. miel • fondo de pescado o agua • vino blanco • calçots a la brasa • c.s. piñones • c.s. pasas (opcional)

Corazones de alcachofa al natural (de bote) • Puerro • Mantequilla • Nata para cocinar • Agua • Morcilla de piñones de Tobarra • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Tomillo seco • Sal gruesa • Sal fina • Pimienta

Pechuga de pollo cocida y desmenuzada • Curry • Sal • Semillas de girasol • Aceite de oliva virgen extra • ajo • Piñones • del Caldo de cocer el Pollo • Harina • Cardo en bote • Pimienta recién molida

Pasta con forma de piñones • Cordero (en trozos) • Cebolla • Cebolleta • Zanahoria • Ajo • Champiñones laminados • Guisantes • Caldo de verduras • Cúrcuma • Pimienta negra • Sal •

mediano Pencas de acelga • suficiente para cocer Agua • Sal • Zumo de limón • (aprox. 50 g) Ensalada de wakame • Rabanito • (aprox. 20 gr) Canónigos • (aprox. 15 gr) Piñones • trozo de cebolleta cortado a juliana • Vinagre de arroz • Salsa de soja

boniato grandecito • generoso chorro de miel • piñones • amís dulce • mandarina (su piel rallada) • Canela en polvo • Sal (muy poquita)

Carne picada (ternera, pollo o pavo) • sal • Jengibre molido • Canela molida • pimienta molida • Tomillo seco • Albahaca seca • Piñones • Pasas • Pan rallado hasta obtener textura deseada • Huevos

crema de calabaza • torreznos de Soria • piñones • maicena • Perejil picado congelado • Semillas de sésamo negro tostado • Sal

calamarata • torrezno de Soria • Crema de aguacate • triángulo de queso • piñones • romero molido • Aceite de oliva virgen extra • Sal

Obleas de Buitoni de 160 g • lata de 4 Rodajas o troceadas de piña en su jugo • Piñones • Huevo o el mismo jugo de la piña, para pintar • Queso tipo Philadelphia o sin lactosa • Canela en polvo optativo

Caldo de pollo Gallina Blanca • Pasta variedad piñones • Huevos cocidos • Hierbabuena

solomillo ibérico de cerdo (600 gr) • cebolla mediana • ajos medianos • caldo de carne • vino dulce • dátiles • piñones • sal y pimienta • aceite virgen extra (60cl)

Ñoquis • Piñones • Sal • pesto fresco de albahaca

almendra molida • azúcar blanco • boniato asado • limón • clara de huevo • yemas • Coco rallado • Piñones • Almendras laminadas

hojaldre rectangular • piñones • c.s. azúcar glasé • leche • nata 35% m.g • maizena • azúcar • rama canela • piel de limón • yemas de huevo • vainilla

masa de hojaldre rectangulares sin mantequilla • espinacas congeladas • bonito en aceite • tomates deshidratados • piñones • aceitunas negras • pequeña de tomate frito • huevo cocido • aceite de oliva • sal • pimienta negra • huevo para pintar