Prietas

Agua • Pan de miga prieta del día anterior (en trozos de 4-5cm) • Aceite de oliva • ajo (chafados con piel) • Guanciale • Pimientos de Padrón • Chistorra (en rodajas de 5mm) • Pimentón al gusto • Sal al pimentón picante

peras prietas • Nueces • Miel • plancha de hojaldre • Romero

Aceite de oliva • tomates maduros • pimiento verde • cebolla • ajo • bollo del día anterior, debe ser un pan de bollo o similar que el migajón sea prieto • buena rama de hierbabuena • almejas o chirlas • Sal

alcachofas prietas de temporada • ajos • Zumo de medio limón • vino blanco • vinagre • Hierbas aromáticas al gusto (orégano, perejil, eneldo, albahaca) • Sal

Naranja suficiente para obtener 300 ml de zumo • ajo • miga prieta de pan • sal • Aove • Limón o vinagre • Jamón • Huevo duro • Atún

Alcachofas prietas • Limón • Laurel • Ajos • Sal, pimienta rosa • Vinagre • Aceite • Aceitunas • Perejil

Pan (de miga prieta) • azúcar • leche • canela • Aceite de girasol • Almíbar

aproximadamente por cada 2 comemsales de pasta a elegir • Yo use Conchita pero sirve cualquiera, al gusto del cocinero • tomates maduros pero carnosos y apretados • cebolla fresca y una zanahoria • pimiento italiano verde • año • Aceite de oliva rojiblanca virgen extra • vino blanco • Sal • pimienta negra molida • orégano • bonito, atún y otro pescado de carne Prieta •

tomates, pera a ser posible • pan del día, de miga prieta, tipo bollo • AOVE • Salmón ahumado o bacalao • Huevo duro • Manzana • ajo • Sal • Vinagre, no mucho

leche desnatada o de la que se prefiera • canela y corteza de limón o naranja • huevos batidos • Stevia, o Tagatosa, o cualquier otro edulcorante no calórico • más de Stevia en polvo mezclada con canela en polvo • pan especial para torrijas, aunque vale cualquiera que tenga corteza ligera y miga prieta • agua y 1 cucharada de sirope de ágave para hacer el almíbar. Este paso es opcional • Aceite de oliva suave o de girasol abundante

col para el caldo (grandecita y sobre todo prieta no fofa) • patatas • pimentón dulce y picante • ajos • sal • chorizo picante

Patatas medianas • Cebolla • Pimiento Rojo • Pimiento Verde • Tomates rojos prietos • Atún • Huevos Ecológicos • Aceite Virgen • Vinagre • Pimienta • Sal

Alcachofas bien prietas, preferiblemente redondeadas mas que alargadas • ajo por alcachofa • limón • pimentón ahumado de la Vera (Cáceres), dulce o picante • buen chorreón de aceite de oliva virgen extra • Agua y sal

Chuletas ahumadas. • azucar prieta. • jugo de pina. • piña. • Cerezas. • Mantequilla sin sal. • Clavos de olor. • coca cola • Papas rojas picadas. • mantequilla. • Cebolla picada. • ajo. •

Jamón Glaseado • Jamón entero • rodajas de piña • Cerezas • Clavos de olor • Para el glaseado • mantequilla sin sal • Unos pedacitos de canela en rama • azúcar prieta • jugo de piña • mostaza • vino blanco •

porotos hallados secos • caldo de pollo • cebolla cortada en cuadritos • ajos cortados en rebanadas • pimentón cortado en cuadritos • zanahoria cortada en dados • zapallo cortado en dados • perejil picado • orégano seco • hojitas de tomillo seco • comino en polvo • laurel •

prietas • huevos • arroz integral • aceite de vegetal • cebolla cortada en cuadritos • ajo picado o en rodajitas • zanahoria cortada en cuadritos • pimiento morrón rojo cortado en cuadritos • apio cortado en cuadritos • perejil picado • sal de mar • agua

prietas • papas • tomates • cilantro • cebollín • Sal y aceite • ají merkén

prietas • Sal

ajíes ahuecados • prieta cocida • arroz blanco cocido y condimentado a gusto • cebolla picada finamente • pimentón picado • Aceite de • Oliva, sal, orégano y pimienta a gusto

prietas (las que compre son grandes) • arroz • agua hirviendo • Sal • apio con hojas • zanahoria • aceite

a 8 papas medianas o pequeñas • cebolla grande • tomate mediano • Aliños :ajo, orégano a gusto • prietas • Aceite de oliva

Harina • Manteca de Cerdo • cerveza rubia • sal • Prietas • nueces

prietas • puré • nueces • cebolla grande • vinagre • azúcar • Pasas solo si se gusta

Papas hecho puré • huevos duros • aceitunas • Pino hecho con prietas • prietas • cebollitas • ajito • orégano