Quesos cdas

pan integral • Aceite de oliva en spray (2 cdas de aceite) • ajo en polvo • pimienta negra • sal (opcional) • queso parmesano finamente rallado

Zucchini/Calabacín triturado (Yo sólo necesité un calabacín de tamaño mediano) • huevos grandes (tan grandes como los de mi nuevo crush mediático: Luigi Mangione 😏) • queso Mozzarella rallado. (¿Prefieres usar parmesano o Gouda? Adelante, hazlo; feel free my little dove) • cebolla blanca triturada (si es pequeñita, úsala toda) • perejil (2 Cdas. Aprox.) • Harina trigo (1/2 taza) • cdta. Levadura en polvo • cdta. Sal + 1/4 cdta. Pimienta Negra • cdta. Comino en polvo • cdta. Cilantro en polvo (opcional) • Opcional: 1/8 cdta. (pizquita) de anís en polvo, otra de canela y otra de hinojo. Esta mezcla, junto con el comino y cilantro en polvo, es muy típica para sazonar falafel; deberías probarla 😌👌 • Aceite de oliva •

fresas + 2 cdas azúcar + 1 cda vinagre • nata min. 35% materia grasa • azúcar • queso crema tipo Philadelphia • huevos imp. Temperatura ambiente • harina • Cacao puro en polvo • Azúcar • levadura tipo Royal • Aceite de girasol • Esencia de vainilla • Leche entera •

huevos • queso tipo Philadelphia • yogur o kéfir • Maizena (2 cdas.. colmadas) • cacao puro • cuchta Stevia/eritritol • Flavdrops vainilla o 1 cta. esencia pura vainilla

harina de fuerza • levadura fresca o un sobre de levadura de panadero • agua • Aove • sal • Tomate frito (2 cdas) • espinacas • calabacín • zanahoria grande • rulo de queso de Cabra • nueces (al gusto) • miel (al gusto) •

queso mascarpone • nata para montar (25% materia grasa) • yemas • azúcar • zumo de 2 naranjas y ralladura • café o 4 cdas café soluble y un vaso de agua caliente • licor, ron, brandy, cointreau, amaretto.. • soletillas, he puesto sobaos en esta ocasión • Cacao en polvo tipo valor

Carne de ternera picada • huevos • ajos • sopera perejil fresco picado • Zumo de limón • maicena (harina de maíz) + 2 cdas para envolverlas • Salsa: • caldo de carne • cebolla morada • champiñones • queso crema light • parmesano rallado •

harina de avena • huevo • bebida de avena • queso fresco batido (2 cdas soperas) • arándanos congelados • frambuesas congeladas • fresas • coco rallado • almendras

Tortilla de trigo integral • tomate triturado natural (3 cdas) • Orégano • mozzarella rallada • rulo de cabra • cebolla • miel • pechuga de pollo

melón Cantaloupe • melón Galia • queso feta en cubos • aceitunas negras sin hueso fileteadas • canónigos • rúcula • hojas de albahaca fresca • Ralladura de piel de lima • Sal y pimienta • Para la vinagreta: ➡️ 2 cdas de AOVE ➡️ 1 cda de vinagre balsámico ➡️ zumo de 1/2 lima

harina de avena integral • puré de calabaza asada • queso quark (Podéis usar yogur griego) • vainilla • eritritol • miel • leche desnatada (2 cdas) • huevos • y media de levadura en polvo • canela Ceylan en polvo • chunks o chips de chocolate negro • puré de calabaza asada •

zanahoria • cebolla frita crujiente • semillas de chía • harina de avena integral • semillas variadas • edamane tostado triturado • huevos garbanzos (2 cdas harina garbanzos+12 agua+1 cda kala namak) • sal • Pimienta negra molida • maicena • orégano • romero •

berenjenas grandes • Para el relleno: • ._200g de queso crema • ._50g queso parmigiano rallado • ._50g queso mascarpone o yogur griego • ._Hojas de albahaca • . Pimienta negra recién molida • ._Sal • ._Zumo de 1/2 limón • Para la salsa: • ._Aceite de oliva • ._2 ajos majados •

patatas • cebolla frita crujiente • semillas de chía • harina de avena integral • semillas variadas • huevos garbanzos (2 cdas harina garbanzos+12 agua+1 cta kala namak) • sal • Pimienta negra molida • maicena • orégano • Agua justa para que se quede una masa • setas ostra •

harina de avena integral • harina de almendras • cacao puro en polvo • levadura en polvo • zumo de naranja natural • Ralladura de 2 naranjas • leche desnatada • huevos • aceite de coco • eritritol o 4 gr de saborizante de vainilla • queso de untar light • mantequilla •

pimiento rojo • semillas de chía • harina de avena integral • semillas variadas • cebolla frita crujiente • huevos de lino (3 cdas semillas lino + 9 cdas agua) • sal • leche de coco • orégano • agua • (podéis elegir los ingredientes que más os guste) • (yo elegido estos por aprovechamiento) •

queso mascarpone • huevos • leche • azúcar • colmadas de mermelada de cerezas (sin azúcares añadidos) • Caramelo líquido para el molde • Si utilizamos mermelada normal, echaremos sólo 4 cdas de azúcar

espaguetis (sin gluten en mi caso) • maizena o 2 cdas de harina de arroz • leche de avena (sin gluten en mi caso) • aceite • cebolla • zanahoria • ternera (para versión no vegana) • Puedes añadir otras verduras que te apetezcan, como calabacín, ¡seguro que queda genial!

harina (50:50 blanca y integral) • leche (yo he usado leche de soja en polvo: para 250 ml agua aňado 4 cdas de leche de soja en polvo) • levadura fresca • azúcar moreno • sal • huevo + yema para barnizar • aceite • Semillas de sésamo • Tomates secos en aceite • ajo • Queso duro

Masa para pizza • Tomate de brick al gusto (5 cdas aprox) • tomate natural • Queso mozzarella rayado • nata líquida • coco rayado • cebolla • miel (al gusto) • Salsa barbacoa • Champiñones (10 aprox) • Sal, pimienta, cebollino, coco rayado, perejil y ajo en polvo • y media queso philadelphia

requesón -sin sal- (aprox. 100 g/persona) • stevia • panela • vainilla • bizcochos de soletilla, (aprox. 2-3/ración) • café -endulzado al gusto- • stevia + 3 cdas de panela • licor dulce (o brandy -opcional • Cacao en polvo (con un colador) • Crocanti de almendras picadas

pasta de canelones • alcachofas • jamón serrano picado (mejor que en tacos) • cebolletas • butifarras catalanas • aceite de oliva • vino blanco • sal y pimienta • nuez moscada recién molida • harina normal o 2 cdas. maicena • leche • queso para gratinar (parmesano o el que queráis) •

- 300 g espinacas baby limpias y crudas • - 1 paquete ñoquis rellenos de queso y pesto • - 100 g queso manchego seco rallado grueso • - 40 g mantequilla o aceite de oliva virgen extra • - 2 cdas parmesano rallado fino • - 2 cdas nueces picadas • - 5 hojitas albahaca fresca

PARA LA MASA: 250 grs Harina de trigo • Agua templada • Sal marina • Aceite de oliva • Levadura seca de panadero o 9 grs si es fresca • PARA EL RELLENO: 2 Cdas. Concentrado de tomate • Berenjena mediana • chorretón de Aceite de oliva • Tomillo • Lascas de queso curado

- 200 gr mantequilla ablandada • - 175 gr azúcar moreno • - 175 gr harina de repostería • - 2 huevos grandes • - 150 gr yogur natural griego sin azúcar • - 1 cdts vainilla • - 30 gr cacao en polvo • - 125 gr azúcar glas • - 75 gr queso crema • - 250 gr frutos rojos variados congelados o envasados en almíbar ligth • - 2 cdas colorante rojo