Pauli Hernandez Rojas

Entre Curicó y Antofagasta 👷🏻‍♀️Me gusta inventar 🐵🐵🍴🥘🧪, soy media mala para las medidas cocino un poco al ojo 👀, mis tazas son de 250 mL jaja 😅todo creado con 💖

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Carbonara con jamón bbq

Spaghetti • Jamón picado fino • yemas • huevo • salsa bbq • Quedo parmesano rallado • Aceite • Sal • Pimienta • Orégano
Tilapia rellena con base de palmitos

tilapia • queso Philadelphia • cebollín • mantequilla • Palmitos • Jugo de 1/2 limón • Sal • Pimienta • Orégano • Aceite de oliva
10 minutos

1 ración
Reineta en salsa de ostras y cebollín

reineta (100 g c/u) • salsa de ostras (thai) • cebollín • azúcar rubia • Sal • Salsa de soja • Pimienta
25 min

2 raciones
Dip de espárragos con cilantro

yogurt natural • espárrago cocidas • limón • Cilantro
5 min
Quiche de berenjena, cebolla caramelizada y champiñón

huevo • harina • mantequilla • Sal • cebolla mediana • berenjena pequeña • Champiñones • leche • Queso • Sal • Pimienta • Miel •
1 hora

4 raciones
Yogurt con fruta

yogur natural • mermelada • plátano o fruta que prefieras • Granola con chips de chocolate
3 minutos
Huevos con tomate 🥚🍅

huevos • tomate pequeño • Aceite • Sal • Orégano • Pimienta
Crepes coloridas con manzana caramelizada

huevos • harina • leche • Manjar • Colorante a elección • manzana • mantequilla sin sal • Azúcar • Miel • Canela
Frambuesa Ice

o 2 tazas Mistral Hice • frambuesas • hielo • agua • Pisco
6 copas
Empanadas Fritas de marisco

Harina • Manteca • Agua tibia • Sal • Cebollas • atún • mariscos en conserva • champiñones • Sal • Pimienta • Merkén • Paprika •
18 empanadas
Coleslaw

col o Repollo • Zanahoria • Mayonesa • mostaza • crema normal o ácida • Vinagre de manzana • Sal • Pimienta
1
Salsa de tomate fría con albahaca

Salsa de tomate • mostaza • aceite de oliva • Albacaha seca • Eneldo • Orégano • Sal • Pimienta • Jengibre • Ajo
Palitos de ajo

harina • agua tibia • sal • ajo • Orégano • Pimienta • mantequilla
6
Plátano con Sírope (No Bake)

plátano • Sírope • Miel • Canela • Granola con chips de chocolate
Acelgas a la crema

enteras de acelga (con tallo) • leche • crema • maicena • zanahoria • cebolla mediana • cebollín • ajo • Pimiento rojo • Sal y pimienta • Orégano
5 raciones

3
Crumble de manzana con frambuesa

mantequilla • azúcar • harina • manzanas medianas • frambuesas
3
Arroz con verduras de Pau

arroz • agua hervida • caldo de pollo o verduras • Cebollín • ajo • pimiento rojo • zanahoria • Aceite • Sal • Pimienta
5 raciones
Bolitas de avena con manjar, cacao, cranberries y quinoa inflada

Manjar • leche • avena • cacao en polvo • Cranberries • Quinoa inflada
20 bolitas
Bomba dulce 💣

Manzana • Leche condensada • Cereal • yogurth • Granola • Chips de chocolate
10 min

1 ración
Pimiento grillado relleno con cuscús y salsa de kanikama

pimiento verde grande • cuscús • caldo • agua hirviendo • champiñones • kanikama (pequeñas) • cebolla • crema • vino blanco • Sal • Pimienta • Orégano •
2 raciones