Con el calor un postre helado bienvenido al final de la cena...

Me encanta el sabor de la frambuesa y a menudo hago recetas que la lleven, solo hay que tener cuidado de colar la mezcla para desechar las semillas y que podamos apreciar su delicado sabor.

#Retoalfabetodulce.Esta es mi receta propuesta para el mes de Julio con los ingredientes elegidos: Vainilla y Frambuesa.

Colorante natural alimenticio. Necesitaba colorante rojo para Halloween y como no había en el supermercado, he pensado en hacerlo con lo que tenía en casa. Además, está muy rico.#SaboreandoHalloween#Calendario2025

Hoy no os voy a engañar, la tarta que traigo es un pelín laboriosa, es de la que pringas muchos cacharros y te tiras un buen rato en la cocina con ella, pero es que el resultado es tan vistoso y está tan rica que luego se te olvida el trabajo que da.He de decir a su favor que no es difícil para nada,así que si os animáis porque tenéis una celebración especial y queréis sorprender aquí va la receta!!!Yo la hice para mi cumple y no quedó nada!!!AnotacionesHay dos maneras de hacer la capa base, o con galletas oreo o con brownie, he probado las dos y me quedo con la de brownie,para mi gusto es más esponjosa y queda más bonita pero la que tenéis en las fotos es la de galletas oreo porque la otra fue imposible fotografiarla.

Esta receta es invención propia de principio a fin. Después del segundo intento conseguí una armonía muy curiosa entre el bizcocho de chocolate y la frambuesa.Esta tarta se cuaja con cuajada, así que muy atentos al truco, porque puede utilizarse para cualquier tarta con base de nata, sustituyendo la gelatina. La ventaja es que el sabor no se altera en absoluto y es mucho más sencillo.

El Sábado hice este picanton asado, con hierbas provenzales y cerveza. Quedó muy rico, se puede acompañar con verduras o patatas asadas, eso al gusto de cada uno.

Y seguimos con el Melón, esto ya se está volviendo temático 🤣🤣 Mi hijo me pidió un batido fresquito con fruta y este quedó riquísimo, ¿Te apuntas a hacerlo? 😉

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/panna-cotta-con-coulis-de-frambuesa.htmlLa Panna cotta cuya traducción es nata cocida, es uno de los postres más populares de Italia, al igual que el tiramisú.Es un postre con una textura y un sabor irresistibles y además es muy sencillo de preparar. Solo hay que tener en cuenta que hay que prepararlo mínimo , con unas 3 o 4 horas de antelación ya que es al enfriarse cuando adquiere la consistencia deseada, quedando aún mejor si la preparamos el día anterior.

Bueno pues ya que hoy es el sábado del pescaítode la feria de abril, pues habrá que celebrarlo con un poquito de jamón, queso y, como no, gambas pero en casa. Le añadiremos esta noche el pescaíto frito. 🦐 🦐🦐🐟🐟🐟

#TRADICIONAL / #KITCHENAIDhttps://pekandoconeva13.com/2019/06/30/juego-de-blogueros-2-0-mousse-de-frambuesa/Buenooooo, este mes si que si, llevaba dos meses que entre la salud y la falta de tiempo no había podido participar, pero este mes me he propuesto que tenía que sacar tiempo de donde fuera y aquí tenéis el resultado, unos refrescantes mousse de frambuesa ya que es el ingrediente elegido mediante sorteo de este mes en juego de blogueros 2.0Espabilad y coged uno por que la abeja maya me parece que os va a dejar sin probarlos, jajajaja #frambuesas #nata #postre #recetasdeverano

Al riiiicoooo batido fresquito, para este veranito! Rico, saludable y vitaminas a tope. (Tu elección es ponerle azúcar o no) Os invito a que lo hagáis y probéis está delicioso!! 😜