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Cano Pacheco Wendy Susana
@Wend2504
Oaxaca
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Estudiante de Gastronomía de la UTVCO G-201
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Recetas (28)
Cooksnaps (0)
Jelly de tejocote y guayaba
pulpa de tejocote
•
pulpa de guayaba
•
azúcar
•
grenetina
Glaseado espejo
chocolate blanco
•
leche condensada
•
grenetina hidratada
•
agua
•
crema
•
colorante liposoluble
•
Mousse de piloncillo
Mousse de piloncillo
crema lyncott
•
leche
•
canela
•
piloncillo rallado o picado
•
yemas
•
grenetina
•
agua
•
crema lyncott
•
Jelly de tejocote y guayaba
Bombones de chocolate
licor de naranja
•
chocolate blanco
•
crema líquida
•
chocolate obscuro
•
Colorantes
Macarrones
harina de almendras
•
azúcar glass
•
agua
•
azúcar #1
•
claras
•
azúcar #2
•
Colorante en gel
Panna cotta con coulis de jamaica
leche
•
crema lyncontt
•
azúcar
•
grenetina
•
agua
•
jamaica
•
azúcar
•
agua
•
maizena
Formas de merengue de vainilla y plátano
claras de huevo
•
sal
•
azúcar blanca
•
azúcar glass
•
Esencia de vainilla y plátano
•
Colorantes
Tarta de manzana
harina
•
mantequilla
•
Esencia de vainilla
•
Azúcar
•
huevo opcional
•
Manzana
•
Azúcar mascabado
•
Mantequilla
Dulce recuerdo
huevos
•
azúcar
•
vainilla
•
harina
•
chocolate blanco derretido
•
mantequilla
•
azúcar glass
•
huevos
•
azúcar blanca
•
harina
•
cocoa en polvo
•
Colorante rojo
•
Tiramisú
azúcar
•
agua
•
café soluble
•
licor de café
•
queso crema
•
yemas
•
azúcar
•
agua
•
grenetina
•
crema para batir
•
soletas
Soletas
harina
•
azúcar refinada
•
huevos
•
azúcar glass
Red velvet
chocolate blanco derretido
•
mantequilla
•
azúcar glass
•
huevos
•
azúcar blanca
•
harina
•
cocoa en polvo
•
colorante rojo
•
queso crema
•
jugo de limón
•
esencia de vainilla
•
crema para batir
•
Pastel de chocolate
mantequilla
•
azúcar
•
pz huevos
•
chocolate Turín
•
harina
•
polvo para hornear
•
chocolate
•
crema para batir
Cheesecake
galletas marías
•
azúcar blanca
•
mantequilla derretida
•
queso philadelphia
•
azúcar blanca
•
huevos
•
harina suave
•
jugo de limón
•
vainilla
•
crema ácida
•
zarzamora
•
azúcar blanca
•
Pastel imposible
azúcar blanca
•
chocolate semi amargo
•
mantequilla
•
huevo
•
harina
•
polvo para hornear
•
sal
•
bicarbonato
•
azúcar
•
leche condensada
•
leche evaporada
•
huevo
•
Crema pastelera
leche
•
yemas
•
fécula de maíz
•
azúcar
•
esencia de vainilla
Caramelo
azúcar
Masa Choux
agua
•
harina
•
mantequilla gloria
•
huevos
Pan de muerto
harina
•
leche
•
huevo
•
mantequilla
•
azúcar
•
levadura seca
•
sal
•
azahar
•
mantequilla para barnizar
•
canela en polvo
Roles de canela
harina fuerte
•
levadura seca
•
agua
•
harina fuerte
•
sal
•
levadura fresca
•
huevos fríos
•
azúcar
•
mantequilla gloria
•
ralladura de naranja
•
huevo
•
mantequilla gloria
•
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