Caramelo
Cano Pacheco Wendy Susana @Wend2504
Pasos de la receta
- 1
Agregamos azúcar en un sartén a fuego directo y dejamos que se mezcle a un 70% de su cocción
- 2
Ya que nuestro caramelo este terminado, lo seguiremos trabajando en el calor y empezaremos a pegar nuestros profiteroles para firmar nuestra torre
- 3
Y lo que nos quede de nuestro caramelo lo podemos vaciar en forma de hilo para bañar nuestra torre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cano Pacheco Wendy Susana le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía de la UTVCO G-201
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