Fresca ensalada de pasta con cangrejo y salsa de roquefort.

#abecedario. Aún apetece comidas fresquita. En los años 80 comí esta receta y su sabor me pareció fuerte y amargo, no me gustó nada su sabor. Pero actualmente las realizo con está salsa de mayonesa y así apenas amargan las endivias. Eso sí te tiene que gustar el roquefort😉. Es un clásico de recetas francesas. Las puedes realizar hoja por hoja, añadirle pimienta, cebollino e incluso he visto que pone nueces en trozos, a bientôt adieu😘

🌱🐟🍅🥑 Con esta combinación de ingredientes esta ensalada tenía que ser un acierto seguro. Las cantidades van al gusto, pues en cuestión de ensaladas no es que tengamos que tener en cuenta las medidas ni cantidades, igualmente el mezclum de hojas verdes puede sustituirse por otro tipo de hojas -lechuga, canónigos o lo que más nos guste o tengamos-Por cuanto a la endivia, por supuesto es prescindible, pero y lo bonita que queda…..😀😀#asisoyyo#másconmenos#menúsemanal

Teniendo críos en casa, es muy difícil presentar este tipo de ensaladas, así que en la salsa puse muy poco queso, sólo para darle un pequeño toque y que se vayan acostumbrando porque el queso roquefort tiene múltiples beneficios ayudando incluso a reducir el colesterol.

Una fresca y variada ensalada, ideal como plato único en una dieta mediterránea saludable.

Una receta buena y fácil

Rica ensalada de endibias y nueces bañadas por una crema suave de roquefort.

Me encantan las ensaladas de patata y aunque la típica ensalada de verano ya de por si es fantástica hoy me he atrevido a darle una vuelta o más bien la he transformado jejej ¡Riquísimaaa! #alambiquecocina #vegetal

Esta ensalada la preparó mi hija, ahora por vacaciones. También será una buena cocinera. GXL.

Una ensalada fácil rápida y riquísima para el concurso de veranoo