Magdalenas saludables
pública tu receta con el #buenavidafood para ayudarme en la batalla de cocina que estamos realizando hasta el 9 de agosto para poder entrar en el sorteo de muchos regalitos ♥️
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Pasos de la receta
- 1
Pre calentamos el horno a 180 °C y vamos aplastando en un bol los plátanos. Junto con el aceite de oliva la bebida de almendras y el extracto de vainilla.
- 2
En otro recipiente mezclamos la harina la levadura el bicarbonato y la proteína y removemos muy bien para que todo se integre.
- 3
Vertemos los ingredientes secos sobre el bol de los ingredientes húmedos y mezclamos hasta formar una mezcla suave y cremosa si vemos que queda muy espesa podemos añadir un poquito más de leche de almendra.
- 4
Separamos la masa en dos partes y en una de ellas añadimos el cacao en polvo desgrasado.
Preparamos un molde para magdalenas Y vamos rellenando poniendo una cucharada de la mezcla blanca y otra cucharada de la mezcla con cacao así hasta llenar todo el molde. Antes de hornear puedes espolvorear un poco de coco rallado por encima. - 5
Horneamos 45 minutos a 180° calor arriba y abajo.
Para comprobar que esté listo tenemos que pinchar y que el palito salga seco una vez esté listo sacamos del horno y pasados 10 minutos podemos desmoldar y dejar que se enfríen sobre una rejilla.
Cooksnaps
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